Кофе - один из любимых моих напитков, и без него я не могу обойтись и дня, особенно утром, а порой даже и вечером, когда работаю допоздна. И конечно же я больше люблю натуральный молотый кофе, нежели сублимированный, но, есть одно но, которое не позволяло мне пить натуральный кофе - индукционная варочная поверхность..
В нашем доме нет газа, вообще, и никогда не будет, т.к.не положено по нормам безопасности, поэтому при установке кухни мы с супругом отдали свое предпочтение индукционной варочной поверхности вместо обычной электрической. И всем она хороша, но вот кофе на ней варить проблематично. А все потому, что донышко хорошей турки как правило значительно меньше даже самой маленькой комфорки варочной поверхности, и турка на ней просто не определяется.. Да и, если честно, не всегда есть возможность стоять и караулить процесс приготовления кофе.
И вот тут то и задумалась, а есть ли альтернатива турке, чтоб и кофе получить вкусным на выходе, и следить за ним во время приготовления особо не нужно было.. И да, таки есть. Оказывается на "рынке" сейчас представлено огромное множество различных кофеварок, и выбрать ее можно под свои запросы, потребности и кошелек.
Почитав про них подробнее, я остановила свой выбор на капельных кофеварках. Объем кувшина нам нужен был примерно на литр, т.к.кофе пью не только я, но и супруг, и пьем мы его много. И оставалось выбрать только производителя и модель. Тут долго выбирать не пришлось. У уже давно полюбившегося нам производителя я увидела ее - кофеварку Redmond SkyCoffee M1509S, и сразу поняла - именно ее так не хватает на нашей кухне))
Посоветовалась с супругом, он мой выбор поддержал, и в тот же день мы ее заказали.
И вот она - наша черная красавица))
Коробка в фирменном и уже давно узнаваемом стиле Redmond, на ней содержится вся основная информация о преимуществах данной кофеварки и режимах работы
Комплектация кофеварки полная, есть все, что может понадобиться:
- сама кофеварка
- мерная ложечка
- кисточка для чистки
- инструкция и гарантийник
- книга с рецептами
Сама кофеварка состоит из основательной такой базы, в которой находится отсек для фильтра, нагревательный элемент, емкость для воды и сам кувшин.
Управление кофеварки электронное. Нажимаете нужную кнопочку и кофеварка начинает готовить вам кофе))
Есть функция отложенного старта, благодаря которой вы можете с вечера залить в нее воды и засыпать кофе, и поставить отложенный старт на утро, и к вашему пробуждению вкусный и ароматный кофе будет готов. А скорее всего вы даже просто проснетесь от будильника, а от нереального аромата свежесваренного кофе))
Есть функция "Крепость", благодаря которой из того же количества кофе, который вы обычно засыпаете, вы получите более насыщенный и ароматный напиток. Кофеварка "выжмет" из молотых зерен кофе все, что только возможно.
Так же можно установить время, что вполне удобно, особенно на кухне.
А теперь немного подробнее расскажу о самой конструкции кофеварки:
Сверху находятся отверстия для выхода пара
Сзади находится бак для воды с делениями, что очень удобно. В данной кофеварке вы можете приготовить как одну, так и пять, и даже 12 чашек кофе. И деления позволяют вам налить именно нужное количество воды, не нужно отмерять его мерным стаканом, или лить воду на глаз.
Сам бак съемный, с удобной ручкой-держателем, благодаря которой легко вытаскивается при необходимости.
Кувшим стеклянный, основательный и очень устойчивый. Объем его 1,5 литра, что достаточно много. Вы без труда сможете приготовить за один раз кофе на целую компанию))
Сверху на кувшине находятся отверстия, через которые кофе поступает в кувшин при готовке
А это именно та часть кофеварки, из которой кофе вытекает в кувшин. Находится она под отсеком для фильтра (над кувшином)
Кофеварка оснащена противокапельной системой, т.к.вы в любой момент процесса приготовления кофе можете взять кувшин, налить себе кофе в кружку, и поставить его обратно. При этом кофеварка продолжит готовить вам кофе.
Тут есть маленький нюанс. Не стоит резко вытаскивать кувшин. Нужно слегка отвести его в сторону и только потом вытаскивать. Иначе та капля кофе, которая находится на самой верхушке кружки кувшина все равно упадет мимо. Но этот нюанс касается абсолютно всех капельных кофеварок. Его нужно просто учесть.
Ну а теперь о самом процессе приготовления кофе:
Для того, чтоб приготовить кофе, от вас требуется минимум усилий.
- вытаскиваете кувшин с кофеварки, открываете отсек для фильтра (он открывается отводом в сторону), достаете фильтр
Кстати, фильтр тут многоразовый, что позволяет спокойно пользоваться им без одноразовых фильтров. А даже если вам и нравятся больше одноразовые, то если вдруг они внезапно закончились, вы не останитесь без кофе до того момента, пока не купите новую упаковку фильтров))
- насыпаете кофе в фильтр (заполняем максимум 1/2 объема фильтра), использую мерную ложечку и ставите фильтр обратно, после чего закрываете отсек
- открываете крышку бака для воды и заливаете в него воду (я рекомендую использовать фильтрованную, так вы значительно продлите жизнь своей кофеварки)
- если хотите получить средней крепости кофе, то просто включаете кофеварку на кнопку включения. А если же хотите получить более насыщенный и крепкий кофе, то нажимаете сначала кнопочку "крепость". Все, процесс приготовления кофе пошел))
Через довольно небольшой промежуток времени вы получаете вкусный и ароматный кофе
Полный кувшин кофе готовится примерно минут за 10 (если выбираете функцию "крепость", то чуть дольше). А если же вы готовите меньший объем кофе, то время приготовления немного сокращается.
А уже после приготовления вы можете добавить в него что угодно, будь то сахар, сливки, молоко, корица, маршмеллоу, сливки, шоколад или даже коньяк. Тут все ограничивается только вашей фантазией))
Кстати, после окончания процесса приготовления кофе, кофеварка уходит в режим поддержания тепла, и подогревает свежесваренный кофе еще примерно мину 40, после чего самостоятельно отключается, и нет необходимости вытаскивать из розетки вилку.
Работает она совсем негромко, абсолютно не мешает и не напрягает, а вот аромат свежего кофе начинает распространяться по кухне и квартире в целом уже через пару минут от начала приготовления))
По размерам она средняя, и не большая, и не маленькая. Высота 33.2 см, ширина 21.5 см, глубина 21.5 см. Весит она 2,4 кг.
У нас она очень удачно встала на столешнице рядом с еще одним ооочень полезным гаджетом того же производителя - ТЕРМОПОТОМ Redmond RTP-M802
И да, чуть не забыла. Эта кофеварка не просто так имеет в названии слово SkyCoffee. Она оснащена технологией
Ready for Sky, и управлять ей можно из одноименного приложения.
Тут вообще все просто. Зашли в приложение выбрали свою кофеварку
И запустили процесс))
Все, ваша кофеварка начала приготовление.
Отсюда же из приложения можно заблокировать кнопки управления кофеваркой. Это очень актуально для тех, у кого есть маленькие детки, любящие нажимать различные кнопки.
Минусов в данной кофеварки для себя не нашла. Разве что, пожалуй, цену можно к ним отнести, хотя я бы не стала этого делать, т.к. тут тоже все относительно. Цена на данную кофеварку в среднем составляет 5 тыс. Но можно найти и за 4 тыс, а так же и за 6 тыс. Все зависит лишь от накрутки конкретного магазина. В магазине, где я покупала кофеварку, она стоила 4310 руб, но с учетом моих накопленных бонусов она мне обошлась всего в 3970 руб, что очень даже недорого для техники такого рода и с такими харастеристиками.
Ну а плюсов и преимуществ в ней довольно много:
- вкусный кофе на выходе (конечно если вы используете нормальный кофе);
- достаточно тихая работа;
- быстрое время приготовления кофе;
- автоподогрев 40 минут;
- автоматическое отключение;
- противокапельная система "Стопкапля";
- большой объем кувшина, одновременное приготовление 12-15 чашек эспрессо;
- регулируемая крепость приготоваливаемогокофе;
- возможность приготовить любой объем кофе от 1 до 15 чашек;
- отложенный старт;
- удаленное управление со смартфона;
- небольшие габариты;
- основательная база;
- легкость в уходе;
- многоразовый фильтр;
- возможность блокировки кнопок управления;
- наличие книги с рецептами разного кофе в комплекте;
- красивый внешний вид.
Кофеварку Redmond SkyCoffee M1509S однозначно рекомендую всем, кто любит вкусный натуральный кофе, но по какой-то причине не может или не хочет варить его в турке. Она значительно облегчает этот процесс!
+ Дополнение от апреля 2018 года.
К качеству кофе претензий никаких, а вот к качеству кофеварки они все же появились.. Точнее претензии тут именно к стеклянной колбе.
Ручка у нее крепится слегка непродуманно, что и выявилось в процессе эксплуатации. Снизу крепление идет к металлическому кольцу, а вот сверху она крепится напрямую к стеклянной колбе. И то ли при изготовлении колбы рубку пережали, то ли брак попался (сотрудники магазина больше склонялись к первому варианту), но в середине февраля колба у меня треснула и несколько кусочков от нее откололись..
Причем треснула она в тот момент, когда я просто протирала ее аккуратно кухонным полотенцем после мытья (колба на момент мытья была абсолютно холодной, мыла в теплой воде).
Честно говоря, даже страшно представить что было бы, если бы она треснула в тот момент, когда я брала бы с кофеварки полную колбу с горячим кофе..
Позвонила я в магазин, они связались с сервисом, и сказали привозить на диагностику, которая после перешла в гарантийный ремонт. и по истечению 45 дней мне просто вернули за нее деньги. Колб сменных в продаже нет и не будет. И в сервисе даже никаких пояснений не дали, просто сказали приезжать за деньгами.
Так что учтите этот момент.. Повторно брать такую же кофеварку я не рискнула.
************************************************************
Так же вы можете ознакомиться с моим отзывом на еще одну мою помощницу этого же производителя - йогуртницу Redmond RYM-M 5401
И с отзывом о моей палочке-выручалочке - мини-печи NORD EO 35 W TC
А так же почитать о моем кухонном "ЗВЕРЕ" - многофункциональном блендере Oursson HB 4040
