Мои китайский знакомые пригласили нас сюда отметить Китайский Новый Год , наступивший в 2022 году. Ресторан располагается в самом центре города Санкт-Петербурга в Фонарном переулке.
Судя по визитной карточке, которую нам дали , Тан- Жен - это сеть китайских ресторанов в городе.
Если Вы будете добираться до него своим ходом, то думаю, что ближайшая станция метро будет Адмиралтейская. Если прибудете на своей машине, то следует принять во внимание, что с парковкой будет очень большая проблема, так как это всё-таки центр города, а переулок очень узкий. И вокруг такие же узкие старые улица, заставленные машинами местных жителей.
А вот летом для пешеходных туристов этот ресторан будет просто находкой. Особенно, если Вы путешествуете компанией несколько человек.
Вход в ресторан без всякой помпезности, и даже мало чем отличается от окон-витрин, закрытых рекламой ресторанных блюд .
Внутри прямо напротив входа в ресторан расположен гардероб, это очень удобно , особенно в холодное время года. Слева от гардероба находится туалет, очень чистый , сантехника вся современная.
Тут же Вас встречает девушка и провожает Вас к заказанному столику. Столик лучше заказать заранее, так как в ресторане было очень много посетителей. В ресторане имеется несколько залов, разных по вместимости посетителей,
и ещё есть отдельные кабинеты для разных компаний людей, на маленькие и на большие компании.
Мы заказали отдельное помещение для маленькой компании, так как нас было всего 4 человека.
В кабинете был на стене телевизор, и в стороне стоял столик для блюд и напитков. В центре же находился большой круглый стол с крутящейся серединой. Я раньше слышала о таких столах, но вот увидеть его и попользоваться мне довелось впервые. Это очень удобная конструкция стола, особенно когда много разных блюд. Сам крутишь эту часть стола, блюдо подъезжает к тебе и накладываешь себе еду, не вставая с места . И не надо никого просить положить тебе еду.
Этот ресторан мне, даже к моему удивлению, понравился. Хотя раньше я с большим предубеждением относилась к азиатской кухне. Но блюда были очень вкусные , а порции очень большие.
Мне понравился суп из морепродуктов, где преобладали кальмары . Это большая супница, но нам дали ещё маленькие миски с фарфоровыми ложками, куда мы сами разливали этот суп.
Утка по - пекински подаётся с тонкими блинами, молодыми побегами лука, тонко нарезанными огурцами и 2 -мя видами соуса. Кусочки утки надо положить на блин , добавить побеги лука и огурец, полить всё это соусом на выбор и свернуть в трубочку. Блюдо утка по пекински готово, можно кушать.
Ещё мы заказали карпа, его подали вот в такой с пылу с жару скворчащей жаровне.
Некоторые блюда были в сплошном соусе и еда была какая-то скользкая., брать её вилкой было не очень удобно. При этом палочками эта еда бралась просто великолепно. Наши знакомые владеют палочками в совершенстве, и они показали нам , что палочками есть значительно удобнее чем вилкой. Нам даже наглядно продемонстрировали, как палочкой можно взять ОДНО зёрнышко риса, а вот вилкой или ложкой это сделать невозможно.
И ещё мне понравилось блюдо с древесными грибами.( я его сфотографировала, когда оно уже
было частично съедено)
Китайские блюда мне очень понравились.
Вино было китайское, фруктовое и очень вкусное.
Итог наших посиделок выглядит так :
Ресторан китайской кухни я рекомендую для посещения. Очень вкусно, сытно и бюджетно.
