Смесь для выпечки Печём дома Русский продукт Маффины с шоколадом — отзыв

Добрый день. ?? Покупаю эту смесь уже не первый раз. Так вот в прошлый раз поленилась фотографировать, а у меня такие отменные маффины получились, смели всю тарелку за пять минут. За то в этот раз я доучилась открыть духовку и мои красавцы не поднялись должным образом. Но тем не менее расскажу о продукте.

Покупаю эту смесь всегда в гипермаркете «Лента», больше нигде не встречала. Цена до ста рублей. В этот раз была большая скидка по акции. Вся необходимая информация для приготовления находится на упаковке, так что не выбрасывать после вскрытия ?:Описание, что такое маффин и откуда взялся этот почти кекс:

Внутри красивой картонной коробки находится прозрачный пакетик со смесью:

А так же 8 бумажных белых формочки для выпекания:Формочки абсолютно стандартные и одноразовые:Способ приготовления:И так пошагово.

?‍? высыпаем смесь в удобную емкость:

По консистенции она чуть плотнее муки, пахнет какао и разрыхлителем.

?‍? добавляем одно яйцо. В этот раз мне повезло, яйцо настоящее деревенское. Видите какой яркий желток, не то что в покупных:

?‍? выливаем в смесь пол стакана молока:

Без помощников я на кухню не хожу, а когда готовятся вкусняшки, так целый зрительный зал.

?‍? перемешиваем смесь до однородной жидкой массы:

Вот такая она должна получиться в итоге:Внутри смеси очень много круглых частичек шоколада, которые оседают на дно, так что при распределении смеси по формам, нужно не забывать их постоянно перемешивать и поднимать со дна.?‍? Выставляем формочки на противень и после этого наливаем в формы по 1/3:Главное не мешкать, так как формы бумажные и могут намокнуть и все растекется.

?‍? пока я все подготавливала духовка уже разогрелась до 180 градусов. Помещаем противень во внутрь и достаём через 15 минут:

Вообще рекомендовано 22-25 минут, но тогда они получаются слишком сухими.

?‍? результат в этот раз меня не очень порадовал, обычно маффины поднимаются, выходят за края формы и выглядят аппетитно, но я открыла духовку раньше времени и сама все испортила. Но в целом получилось очень вкусно и сочно:

Смесь очень удачная, упрощает готовку и сокращает время. рекомендую попробовать. ??