Полуфабрикаты Самокат Манты Ручная лепка — отзыв

Приветствую всех читателей моего отзыва!

Если вас посещает мысль: "Что б такое съесть, но не готовить?" - то этот отзыв для вас.

Уже не впервые, заказываю данные манты через сервис "Самокат". Привозят их всегда в плотной прозрачной упаковке, которая хорошо подходит для хранения полуфабриката в морозильной камере. В каждой упаковке содержится ровно 10 шт.

Состав:

• Фарш: свинина, мясо цыплят-бройлеров, говядина, лук репчатый свежий, вода питьевая, молоко сухое цельное, соль, перец чёрный молотый.
• Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, меланж яичный, соль, масло подсолнечное

Срок годности: 90 суток с даты изготовления.

Изготовитель: ООО "Щёлковский" МПК, Россия, Московская обл.

Способ приготовления рекомендуемый изготовителем:

• Загрузить манты в кипящую подсоленную воду. Затем варить после всплытия и повторного закипания в течение 12 минут.
• В мантоварке или пароварке варить в течение 15-20 минут.

Как готовила я:

Извлекла манты из упаковки. Выложила в специализированную предварительно смазанную сливочным маслом тару.

В чашу от мультиварки налила необходимое для образования пара количество воды. В воду добавила лавровый лист. Сверху установила чащу с мантами. Накрыла крышкой и поставила таймер на 40 минут на функции "ПАР". Готовые манты смазала сливочным маслом (так они не будут заветриваться).

Органолептическими показателями:

В целом, манты довольно вкусные и обладают насыщенным ароматом. Чувствуется, что используются качественные и натуральным ингредиенты. Особенно порадовал, крупный помол мяса, что добавило текстуры и насыщенности блюду. Видны кусочки лука. Возможно, благодаря ему начинка получается довольно сочной.

Также важно отметить, что основное тесто было тонким и нежным, что создавало приятное сочетание с мясным фаршем.Однако, несмотря на все положительные качества, у меня небольшое замечание. При варке в пароварке тесто в местах защипов получается суховатым. Это немного снижает удовольствие от еды и немного портит общее впечатление. Возможно, это связано с особенностями приготовления, но в любом случае, мне хотелось бы видеть более сочное и мягкое тесто в зоне защипов.

 

В целом, манты заслуживают оценку 4 из 5. Их фарш и текстура позволяют насладиться прекрасным вкусом, но суховатость верхнего теста оставляет пространство для улучшений. В любом случае, я рекомендую попробовать этот полуфабрикат.

 

Возможно, вам могут быть интересны следующие отзывы:

Категория "Продукты"

★ Тесто слоеное пресное "Сибирский гурман"

★ Мармелад натуральный с кусочками чернослива "EСO botanica"

★ Бекон натурального копчения "Венгерский" + рецепт

Категория "Что посмотреть?"

★ Мой фаворит среди м\с "Metal Family"

★ Забавная комедия "Я худею"

★ Фильм Тима Бёртона "Мрачные тени"

Категория "Другое"

★ Как я НЕ рекомендую худеть

★ История о том, как я осталась в дураках или почему не стоит покупать билеты на сайте "Столото"