Конфеты Сибирский кедр с марципановым корпусом кедровый марципан классический — отзыв

Впервые конфеты Сибирский кедр я попробовала несколько лет назад. Люблю кедровые орехи и сами по себе, и в составе сладостей. Их часто добавляют в десерты, которые изготавливают без лишней химии. Раньше я иногда покупала такие конфеты в специализированных магазинах, а с прошлого года они появились в магазине Лента, который я периодически посещаю. Кстати, в Ленте такой марципан находится не в отделе весовых конфет, а на полке рядом с шоколадом. Продается поштучно.

Сибирский кедр Кедровый марципан

Полное название: Конфеты Сибирский кедр Кедровый марципан Классика.

Дизайн красивый – стилизованный кедр и большая шишка на прозрачной упаковке, а под ней второй слой упаковки – зеленая фольга с кедрами. Выглядит празднично. Даже если просто взять пару штук к чаю, то все-равно есть ощущение какого-то торжества.

Сибирский кедр Кедровый марципан

Состав:

Ядро кедрового ореха, сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао-масло, какао-порошок, лецитин подсолнечный (эмульгатор)), молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, ядро миндаля, ядро кешью, патока, сорбитовый сироп (подсластитель), лецитин подсолнечный(эмульгатор), экстракт ванили натуральный.

В составе нет никакой пугающей химии.

Сибирский кедр Кедровый марципан

Конфеты НЕ содержат:

пальмового масла, искусственных ароматизаторов, красителей, заменителей.

Когда-то именно этот хороший состав меня и привлек. Чем меньше искусственных компонентов в продуктах – тем лучше. Всегда стараюсь найти что-то максимально натуральное.

Кедровый марципан

Вес одной конфеты:

40 г.

Достаточно крупная. Мне к чаю хватает одной такой. Иногда даже и этого для меня многовато.

Сибирский кедр Кедровый марципан

Корпус конфеты ровный, видно как был залит шоколадом, без трещин и отколотых кусочков.

Сибирский кедр Кедровый марципан

Но самое главное – это начинка!

Кедровый марципан

У меня раньше марципан не ассоциировался с кедровыми орехами. Классический вариант – это миндаль. Когда впервые пробовала Сибирский кедр, то было непонятно чего ожидать. Теперь-то я точно знаю, что это вкусно!

Конфету можно разрезать. И для удобства, и чтобы поделиться с кем-то.

Кедровый марципан

При разрезании кедровый марципан НЕ разваливается. Начинка пластичная. Удается разрезать на небольшие дольки.

Наполнение конфеты – мелко перемолотый кедровый орех. Текстура похожа на классический миндальный марципан.

Кедровый марципан

Вкус: сочетание кедровых орехов, легких ноток шоколада и чуть-чуть сладковатой ванили.

Сибирский кедр не приторный! Сладкий в меру. Я не люблю слишком сладкие десерты, а этот марципан по уровню сладости мне подходит.

Не жесткий, не липкий. Есть его легко и приятно.

Кедровый марципан

С чем вкуснее сочетать с чаем или с кофе? На мой взгляд идеальное сочетание черный чай и кедровый марципан. Так его вкус раскрывается лучше всего. А вот кофе перебивает вкус кедровых орехов. Вроде бы, тоже неплохо, но орехи чувствуются намного хуже.

Хотя, иногда мне вообще не хочется сочетать такой вкусный десерт с каким-то напитком. Он ведь и сам по себе хорош!