Приветствую!
Ни раз убедилась, что древнейшие знания Востока находят широкое применение и сегодня.
Масло черного тмина, благодаря своим целебным свойствам, у арабов и азиатов считается практически "волшебной таблеткой" от всех недугов. Главное, знать как его применять.
Растет черный тмин в странах Востока, и лучшее масло считается из тех краев - Египет, Эфиопия, Сирия, Саудовская Аравия...В России наиболее распространено в регионах Северного Кавказа.
Не стоит путать черный тмин с обычным тмином или кумином. Это внешне они похожи, но вкусы имеют разные, и полезные свойства тоже.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАСЛА ЧЕРНОГО ТМИНА
Если говорить про свойства масла черного тмина, то без ложной скромности оно положительно влияет на все системы и органы человека.
А именно
- Укрепление иммунной системы
- Противовоспалительные функции
- Противовирусные функции
- Антибактериальные функции
- Противогрибковые функции
- Улучшает пищеварение
- Стимулирует аппетит
- Выводит токсины, паразиты
- Очень хорошо влияет на работу печени
- Отхаркивающее средство
- Регулирует гормональную систему женщин
- Улучшает кровообращение в органах малого таза женщин
- Восстанавливает менструальный цикл
- Сужает поры
- Лечит от прыщей и угрей
- Лечит дерматит
- Уменьшает внешние признаки псориаза
- Устраняет перхоть
- Стимулирует мозговую активность
- Понижает давление,показано гипертоникам
И это далеко не весь список его полезных качеств, все потому что черный тмин содержит больше 100 различных компонентов -
Жирные кислоты
Витамины группы В
Витамины D, C, E.
Натрий
Калий
Фосфор
Железо
Селен
Никель
Медь
ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ у продукта не так много, в основном масло не стоит принимать гипотоникам (т.к. понижает давление) и беременным (т.к. усиливает кровообращение матки и вызывает ее сокращение). А также при индивидуальной непереносимости.
Перед первым применением новой бутылки масла тмина, проверяю реакцию своего организма - наношу на внутреннюю сторону запястья и растираю по руке. Как правило, реакции нет- можно использовать.
До этого я использовала масло из сирийских семян, сегодня принимаю Масло черного тмина нерафинированное Biolio
Компания Биолио - российский производитель натуральных пищевых масел холодного отжима.
ГДЕ КУПИТЬ
Масло черного тмина в России - заморская редкость.
В обычных супермаркетах правильного масла я не встречала ни разу.
Масло Биолио продается на маркетплейсах Озон и Wildberries.
Стоимость на сегодня +/- 1000 рублей за бутылку 250 мл.
Ко мне пришло в плотной коробке, без дефектов и протеканий.
ВАЖНОЕ О МАСЛЕ ЧЕРНОГО ТМИНА
= Самое лучшее и натуральное масло - первого холодного отжима. В таком виде максимально сохранены все полезные вещества тмина. Оно не должно быть второго отжима или разведенного с другими растительными маслами. Если принимать во внутрь такие масла - пользы будет мизер.
= Покупать масло лучше в темной таре, желательно стеклянной. Хранить в прохладе, исключая опадания прямого света и лучей. Иначе моментально окисляется.
= Масло черного тмина не должно контактировать с металлом, при соприкосновении с ним мгновенно окисляется, даже если это секунды, и теряет все полезные качества. Дозировать его нужно только деревянной или пластиковой посудой.
КАК ВЫГЛЯДИТ МАСЛО ЧЕРНОГО ТМИНА БИОЛИО
Как видим, бутылка из стекла с тонирующей этикеткой, что защищает от ультрафиолета.
Крышка винтовая, герметичная.
Объем - 250 мл/230гр. (это много для черного тмина, так что хватит и во внутрь, и наружно).
Производитель сообщат нам, что это 100% масло черного тмина нерафинированное, получено методом холодного прессования. Без искусственных добавок, консервантов.
По дате розлива масло Биолио свежее, срок годности в невскрытой таре 12 месяцев, но после вскрытия сокращается на половину.
Цвет масла при холодном отжиме зеленовато-коричневатый, на фото это не так заметно. Читала, что спорят какой цвет должен быть у правильного масла тмина, я доверяю в этом случае производителю.
По консистенции не плотное, текучее, как подсолнечное. Я храню масло в холодильнике и оно не застывает там.
Аромат специфический, травяной. Мне напоминает запах укропа и каких-то лекарств, свойственных востоку.
Масло имеет горчинку и особое послевкусие. Во рту и желудке после употребления становится тепло, то есть масло тмина обладает небольшим раздражающим и согревающим эффектом.
КАК Я ИСПОЛЬЗУЮ МАСЛО ЧЕРНОГО ТМИНА
Я использую масло черного тмина давно. Скажу сразу, это непросто. В первые разы мне приходилось запивать медовой водой, чтобы избавится от ощущения маслянистости в глотке, плюс смягчить обжигающий эффект (похожий на глоточек коньяка).
Послевкусие и аромат я чувствовала в течении всего дня. Далее то ли организм уже привык то ли я стала меньше внимание. Но масло тмина пью уже легко.
Для укрепления иммунной системы
По 1 ложке (5мл) утром натощак и вечером. Для этого у меня есть пластиковая мерная ложечка. с одной стороны она 5 мл, с другой 2,5мл. Как раз удобно отмерять ребенку при болезнях горла.
Масло черного тмина отличный помощник при лечении горла - за пару ложечек устраняет все недомогания. Просто положить и проглотить.
С приходом ковида все подобные симптомы, вирусные болезни и ОРЗ лечу с дополнительным приёмом имбиря, лимона, меда, и конечно масло черного тмина
Разумеется употребление тмина во внутрь благотворно сказывается на внутренних органах, и нервной системе.
Для косметических целей
Каких-то суперперемен на коже и ногтях я не заметила. Но мама считает масло черного тмина одним из лучших в антивозрастном уходе за кожей. Оно же богато на жирные кислоты, где преобладает линолевая, и поры не забиваются.
Делает так - очищает лицо от макияжа, увлажняет, затем тонким слоем наносит масло соло или в смеси с другими маслами. Процедура делается на ночь, на утро уже есть эффект в виде выровненного тона лица, убираются покраснения и раздражения на коже (за счет того что тмин вызывает приток крови к верхним слоям эпидермиса). Но имеет свойство подсушивать кожу, поэтому все же лучше разводить с питательными базовыми маслами 50/50.
А вот для волос я обязательно капаю пару капель масла тмина в любую маску или при окрашивании сирийской хной
Заматываю в пучок, выдерживаю больше часа. Никакого дискомфорта, запаха тоже.
Масло черного тмина не сильно жирнит волосы, легко удаляется шампунем. В итоге хорошо питает, лечит себорею, придает здоровый вид волосам, мягкость и блеск.
В домашней кулинарии
Производитель Биолио пишет, что такое масло добавляют и в чай, в каши, в заправки для салатов, мясных блюд, маринадов для усиления вкуса и одновременного укрепления организма.
Я хоть и пью масло черного тмина натощак, но в пищу его не использую. Да, оно обладает приятным специфическим привкусом тмина, без горечи. Но я экспериментировала с добавлением в овощной салат, мне не зашло...
Любителям восточной кухни наверняка понравится.
ОБЩИЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Я рекомендую нерафинированное масло черного тмина Biolio, как более насыщенное полезными веществами.
В качестве добавки к пище оно способно укрепить иммунитет и легче перенести болезни.
И, конечно же, не стоит забывать про его эффективность в качестве натурального уходового средства за кожей и волосами.
Здоровья всем и красоты!
