Всем привет!
Данная книга для меня стала неким самоучителем. Я с тестом дружу не очень, и как к примеру моя мама, на глаз тесто не могу замесить. Обычно это получается что-то несъедобное. Когда я переехала от родителей, у меня появилась много времени для всего в частности кулинарии.
Книгу покупала в КСД за небольшую плату, около 35 гривен. Мне живую книгу не заменит никакой интернет.
Рецепты пельменей, вареников и всяких их вариаций и разновидностей здесь масса. Варёные и жареные, вегетарианские, с самыми разнообразными начинками.
Есть быстрые рецепты и сложные, есть много советов...
Среди моей прикладной литературы это издание используется наверное чаще всего. Толковая книга.
Рекомендую!
