Я люблю готовить быстрые и полезные блюда, потому что слежу за фигурой и здоровьем. Для гарнира выбираю зачастую овощи, так как они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Зимой, когда свежих овощей практически нет, отдаю предпочтение замороженным.
Мой фаворит - замороженные смеси овощей от Мираторг. У меня всегда в морозильной камере есть запасы этого производителя. К достоинствам могу отнести сохранение питательных веществ при заморозке, аккуратно нарезанные кусочки, свежесть сырья. Иногда попадаются пачки со слипшимися овощами, но это вопрос не к производителю, а к магазину. Неправильная транспортировка и хранение овощей приводит к тому, что они слипаются в один комок.
В мексиканскую смесь входит горошек, стручковая фасоль, кукуруза, морковь и красный перец.
Такие овощи я добавляю к мясу, тушу вместе с рисом, добавляю к спагетти и подаю как отдельный гарнир к рыбе. Мне нравится вкус и аромат такой овощной смеси. Пачки вполне хватает для ужина семьи, состоящей из трех человек.
Для разнообразия питания ребенка часто тушу такие овощи в качестве гарнира к тефтелям. Малышу нравятся яркие краски овощной смеси и вкус стручковой фасоли, перца и кукурузы. Считаю данный продукт незаменимым и всегда включаю его в список еженедельных закупок в супермаркете. Готовится быстро, а польза для здоровья неизмеримая.
