Майонез- это один из самых популярных холодных соусов, сделанный на основе растительного масла и его употребление в отличии от продуктов содержащих в основном животные жиры не влечёт образования излишков холестерина. А горчичное масло входящее в его состав помогает нам в выроботке "гормона счастья" эндорфина. Наверное поэтому я просто обожаю майонез😍 Ем его в огромых количествах.
Могу пачку за раз съесть🤪
Сейчас я в больших объемах майонез покупаю редко, чтобы слишком много его не съедать😀. Иногда делаю самодельный. Но, если покупаю, то это Слобода и обязательно Правансаль!
Пробовала другие, оливковый не понравился вообще, с лимоном и с перепелиными яйцамитакие себе, сметанный тоже не приглянулся, а вот Слобода Провансаль самый съедобный👍
У майонеза Слобода Правансаль великолепный, натуральный состав, без всяких там Е и модифицированных крахмалов. Изумительный вкус, не острый, не пахнет уксусом, не пересолёный, как порой бывает. Сейчас пишу и слюнки потекли, так захотелось этого майонеза. Между прочим вкус майонеза Слободы Правансаль очень похож на вкус домашнего майонеза, который я иногда делаю сама. Консистенция густая, в меру жирная. По консистенции они тоже очень схожи с домашним.😍
Но при употреблении домашнего майонеза, есть опасность отравления сальмонелёзом. А майонез Слобода провансаль имеет такой же классический состав (который не менялся с середины прошлого века) , как и домашний, но благодаря высоким технологиям обработки и стерильной упаковке, эти риски сведены к минимуму. Но нужно помнить, что этот состав требует хранения в холодильнике☝️
Слобода Провансаль соответствует по составу и вкусу моим представлениям о майонезе.
Как говорят французы с майонезом можно съесть и подошву старого башмака👌
Был даже такой смешной случай.
Я встречалась с парнем и на выходные мы с ним приезжали в гости к его матери. Сначала первые несколько раз у неё в холодильнике был майонез в больших объёмах.
А в последующем всё время в банке остатки, на донышке, как говориться😁
И мать его ещё приговаривала:" С майонезом у нас напряжёнка, с майонезом у нас напряжёнка"
Так вот приехали в пятницу вечером, поужинали. Мать его опять попричитала про нехватку майонеза кладя его остатки из такой большой пластмассовой банки, по ложке нам в щи. А я не по ложке в щи люблю, я на хлебушек мазать майонез люблю🙄
На следующее утро я пошла в туалет. Туалет совмещённый с ванной. И сидя на унитазе я зачем-то нагнулась под ванну и увидела там целую банку моего любимого майонеза Слобода Правансаль.
Короче эта хитрюшка, к нашему приезду прятала майонез под ванну, откладывая пару ложек в старую банку. 😬
Я пишу "банку", но по сути это кругленький пластиковый контейнер, ну, вы поняли😁
Приятного аппетита