Всем добрый вечер!
Миксер - это незаменимый инструмент на любой кухне. С его помощью можно приготовить и тесто, и крем на тортик, и пюрешку. Ну а я обожаю шарлотку вечером с чаем.
Не помню, чтобы я особо выбирала, какой именно миксер взять, просто он мне сразу понравился. Встречайте, самый простой и не дорогой, но очень удобный и крепкий - SCARLETT SC-HM40S07.
Общая информация:
Цена- около 600р. (Покупала почти 3 года назад)
Место покупки – розничный магазин Эльдорадо.
Страна-изготовитель – Китай.
Описание:
Мощность - 550 Вт.
Насадки - 2 венчика и 2 крюка для теста.
5 скоростей.
Кнопка выброса насадок.
Вес - 0.825 кг.
Справляется с обработкой ингредиентов за считанные минуты. С помощью венчиков он взобьет основу для легких десертов, сливкок, яиц, приготовит соусы и пюре. А замешать густое однородное тесто помогут насадки-крюки. Насадки отсоединяются простым нажатием на кнопку "Eject", оставляя ваши руки чистыми.
Упаковка:
Картонная небольшая коробка, я храню миксер прямо в ней. Так же есть инструкция и гарантийный талон.
Насадки:
Густое тесто я делаю ручным миксером редко, для этого есть планетарка. Но насадки - крючки в комплекте имеются, они испробованы и вполне хороши.
В основном использую венчики. Они универсальны - будь то жидкое тесто на блины или бисквит, крем-чиз на торт или приготовление пюре.
Качество насадок очень хорошее, они крепкие, за три года постоянного использования не погнулись и не заржавели.
Оформление:
Корпус миксера выполнен из хорошего пластика. Цвет бело - зеленый. Шнур нормальной длины, мне вполне хватает.
Насадки защелкиваются в корпус легко, а доставать их очень удобно - нужно лишь нажать на кнопку "Eject". Скорости переключаются плавно.Уровень шума нормальный, не скажу, что он сильно орет. Запаха при использовании нет, но перегревать, конечно, не советую. Ручка удобная, при работе сильной вибрации нет. Миксер в работе:
Ну, как и обещала, работу миксера покажу на любимой шарлотке. Готовится она очень просто и быстро.
Нам понадобится:
- стакан муки
- стакан сахарного песка (я ложу чуть меньше, чтобы сильно сладко не было)
- 3 яйца
- небольшое яблоко
Вот и все ингредиенты. И так, начнем.
Яблоко нарезаю на тонкие дольки и выкладываю на смазанный маслом противень. Примерно вот так:
Взбиваю сначала яйца. С помощью миксера это делается очень быстро. Получается вот такая воздушная пенка.Потом добавляю сахар и ещё раз взбиваю. Муку добавляю за два раза, чтобы лучше промешалось. Разрыхлитель и соду я не использую, так как миксер прекрасно все взбивает и тесто получается воздушным.
Заливаем яблочки сверху полученным тестом, убираем в разогретую духовку минут на 20 до готовности (у меня газовая, для вашей смотрите сами). Посмотрите, какое пышное тесто вышло благодаря миксеру:Плюсы:
- легкий и удобный
- красивый дизайн и качественная сборка
- функциональный
- быстро взбивает
- недорогой
Минусов для себя я не нашла, мне все нравится.
Вывод:
Миксер SCARLETT SC-HM40S07 очень облегчает готовку, он маленький, надежный и быстро справляется с поставленными задачами.
Рекомендую!
