Всё чаще можно прочитать и услышать термин "крафтовая еда". Это относится и к выпечке, и к сыру, и к варенью. Нам, обывателям, не просто ориентироваться в терминологии. Это слово употребляют для продуктов питания, которые делают вручную. И главное её отличие- это натуральность вкуса.
Крафтовые продукты проходят сертификацию. Главное правило такой еды:
Меньше добавок - больше вкуса!
Я очень люблю продукты с натуральным составом, потому и обратила внимание на 200-граммовую пачку пломбира крем-брюле "CRAFT ICE CREAM".
Да, это не то мороженое, развернув которое, можно лакомиться на ходу. У него нет палочки, шоколадной глазури, орехов. Зато, есть самое главное- вкус и качество! Но обо всём по порядку:
Крупный производитель "Талосто" изготавливает огромное количество разной продукции, в числе которой особое место принадлежит мороженому.
Цена на товар слегка шокирует? 154 руб за 200г- высоковато. Но если взглянуть на состав мороженого, изготовленного по ГОСТу 31457-2012, понимаешь, что оно заслуживает уважения и цены, соответственно.
Нам, как потребителям, мало что известно об аутентичной технологии длительной варки, а ведь такое мороженое очень вкусное!?
Картонная упаковка проста, но достаточно привлекательна: в чёрно-белых тонах,
без мелкого шрифта, с чётким и конкретным описанием мороженого. Внутри коробочки располагается брикет, обёрнутый в бумагу.
Если от места покупки до дома добираться далековато, то вряд ли удастся довезти такой десерт в первозданном виде.
Мы принесли домой слегка подтаявшее мороженое и ничуточки не разочаровались! ( Если только тому, что оказалось маловато?)
Так как это крем-брюле, то цвет мороженого соответственный- кофейный.
Масса мороженого лишь подтаяла, но так и осталась плотной! Не появилось воды и т.п.. Десерт "CRAFT ICE CREAM" имеет однородную консистенцию, он сливочный и в меру сладкий. Сладкоежки и любители натурального точно оценят лакомство по достоинству.
"CRAFT", в переводе:
- с английского, означает ремесло.
- с немецкого- сила, мощь.
А также:
- движение в сторону частного, авторского, индивидуального.
На сегодняшний день производители используют этот термин для привлечения потребителя, но если товар достоен внимания, то в этом нет ничего плохого? Так вот, применительно к мороженому от "Талосто", этот термин подходит!
Вариантов подачи- миллион❣ С кофе, с блинчиками, с сиропом- оно универсально. Одним словом, мороженое с изумительным вкусом и отменным качеством. Спасибо, "Талосто"!
А также рекомендую попробовать CRAFT ICE CREAM с семенами мадагаскарской ванили?
