Этот сорт один из старейших на тульской пивоварни "Августин". Двойная ипа, сваренная в австралийском стиле. Используются океанические хмели, дающие специфическую вкусо-ароматику. Вообщем интересная штука.
Этикетка выглядит брутально.
ТТХ очень серьёзные:
Алкоголь - 7,9%
Плотность - 20%
Горечь - 90 IBU
Цвет пива насыщенный, рубиново-коричневый. Пены мало, карбонизация приличная. В пиве был осадок от большого количества хмеля, но это не каким образом не повлияло на вкус, лишь подтвердило натуральность состава.
Аромат наикрутейший, мощный и многогранный, целая россыпь фруктов. Вкус яркий, насыщенный по максимуму. Ягоды, фрукты и хмель. Горечи много, но она совершенно не мешает восприятию. Плотность чувствуется в каждом глотке, но питкость в привычных лично для меня рамках. В послевкусии хмелевая горечь выступает на первый план, заполняя все рецепторы и немного даже забивая их.
Очень крутая штука скажу я Вам. Мне понравилось. Цена - 140 рублей за 0,5. Однозначно рекомендую. Оценка - 5 с минусом за немного перегруженный горечью финиш.
