Мука пшеничная ООО ТД "Эндакси" хлебопекарная высший сорт — отзыв

Всем привет!

 

Во время предновогодних распродаж я нашла в интернет- магазине Ozon муку по достаточно выгодной акционной цене, и хотя марка была мне не знакома, цена меня привлекла и заказ я всё же оформила. И сегодня мой отзыв будет о ней.

Мука пшеничная хлебопекарня
высший сорт ООО ТД "Эндакси".

 

✨ Общая информация ✨

 

Производитель: ООО ТД "Эндакси"( Россия 🇷🇺, г. Владимир.)

 

Вес: 2 кг.

Цена: 46 рублей(была по акции),
сейчас она стоит: 70 рублей.

Место покупки: интернет-магазин Ozon.

🎁 Упаковка 🎁

 

Упаковка совсем не привлекательная - обычный коричневый пакет из плотной крафт-бумаги.

Спереди наклеена этикетка со всей основной информацией.

Срок годности напечатан сверху на пакете.

 

✨ Свойства ✨

На вид мука оказалась белого цвета, мелкого помола, однородная.

При просеивании никаких посторонних включений я не обнаружила. Мука чистая, белоснежная с лёгким характерным пшеничным ароматом.

В общем внешне она вполне соответствует высшему сорту.

 

✨ Опыт применения ✨

Первым делом я решила использовать эту муку для выпечки хлеба. Дрожжевое тесто у меня с ней получилось отличное.

Опара поднялась хорошо и быстро, но тут во многом заслуга не только муки, но и хороших дрожжей.

Тесто получилось белое, упругое и эластичное.

Хлеб вышел пышный, с приятным ароматом и очень вкусный. Внутри в разрезе светло-белый, однородный по текстуре и цвету, как и положено изделию из муки высшего сорта.

Затем я использовала эту муку для сдобного дрожжевого теста.

Из него получились прекрасные ароматные мягкие булочки.
А также я теперь часто использую эту муку для бисквитного теста.
И какую выпечку я бы не делала с этой мукой её качество меня не перестаёт радовать.

 

✨ Итог ✨

 

Мука пшеничная хлебопекарня
высший сорт от ООО ТД "Эндакси" мне понравилась, из неё получается отличная выпечка. Она прекрасно подошла и для обычного дрожжевого теста и для сдобного теста для булочек, и для приготовления бисквита. Конечно я очень рада, что приобрела так выгодно такую хорошую по качеству муку, которая ничем не уступает более дорогим маркам. К покупке я её однозначно рекомендую.

 

Плюсы:

✅ белая;

✅ чистая;

✅ мелкий помол;

✅ отличное качество;

✅ подходит для любого вида теста;

✅ изделия из неё получаются белые, пышные, ароматные и вкусные.

 

Минусы я в ней не нашла.