Заказала их, т.к. нравились похожие силиконовые формы, купленные мною пару лет назад. В них меня устраивало все, но 12 штук мне маловато. Поэтому решила заказать еще 12, но уже только одной формы - классической.
Забрала в своем почтовом отделении 18 декабря 2017 г.
Отслеживался трек на каждом этапе.
Цена за 12 формочек составляла 2.36$, доставка была платная (и тут я, к слову, сама виновата: обычно выбираю те, где доставка бесплатная; когда оформляла этот заказ отвлекалась на детей, в итоге не проверила итоговую сумму, оплатила, а потом было стыдно отменять заказ, решила будет мне уроком...) = 1.37$.
Заполнять формы нужно на 3/4 формы, т.к. кексы поднимаются.
заполненные формы творожным тестом
творожные кексы в силиконовой форме в духовом шкафу
В духовке держу их около 25-30 минут.
готовые творожные кексы
Готовый кекс выглядит следующим образом:
готовый творожный кекс
Чем мне нравятся силиконовые формочки, так это тем, что из них очень легко вынимать кексы.
вывернуть готовый кекс из формочки
Нужно просто вывернуть формочку.
вынутый кекс из формы
В середине кекс выглядит так:
творожный кекс в разрезе
И приятного Вам аппетита!
готовые творожные кексы
2. РЕЦЕПТ КЕКСОВ НА КЕФИРЕ С ЯГОДАМИ.
Для теста (рассчитано на 12 штук):
1 яйцо;
100 г сахара;
150 г кефира;
50 г подсолнечного масла;
200 г муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя (либо соды, но я беру именно разрыхлитель).
Отдельно перемешиваю жидкие и отдельно сухие продукты. Дальше соединяем те и другие, заливаем в формы наполовину. Тесто по консистенции не должно быть жидким.
Добавляю в конце еще и ягоды (здесь будет черника).
кексы на кефире с черникой
кекс на кефире с черникой
Аналогично выпекаю при 180 градусов в течение 30 минут.
кексы на кефире с черникой
Из формы легко выворачиваю:
вывернуть формочку с кексом
Готовый кекс выглядит следующим образом:
кексы с ягодами
кексы на кефире с черникой
Можно добавить сахарной пудры для украшения (по желанию):
