Практически любое блюдо можно приукрасить с помощью специй как в сторону улучшения, так и в сторону ухудшения вкусовых качеств и главное в этом деле не переборщить.
С знанием дела идем в магазин и там ищем что-то новенькое в плане специй т.к однообразная еда надоедает и именно приправы нам помогут на обычное блюдо взглянуть по другому.
В общем приобретаем такой продукт как приправа PRIPRAVKA Grill&BBQ Мексиканские крылышки.
Приправа для мяса и курицы Pripravka Grill&BBQ Мексиканские крылышки содержит натуральный апельсиновый сок, тамаринд и имбирь. Подходит для приготовления блюд на сковороде, открытом огне, в духовке или СВЧ-печи. Не содержит глутамата, консервантов и красителей.
Эта цена по акции, а без нее она стоит почти в два раза дороже.
На упаковке традиционно есть вся исчерпывающая информация. И самое основное тут инструкция по приготовлению. Хотя в таких вещах импровизация даже приветствуется.
Из интересненького тут тамаринд т.е. бобовые с весьма нестандартным вкусом. Но в этой массе он прям весьма кстати.
Замутим с соевым соусом
В применении всё просто. Засыпаем мясо (в идеале крылышки) и убираем на час в холодильник. Так же можно добавить мед и соевый соус (так и сделал).
Сами специи, помимо пряного аромата, пахнут цитрусом.
Картоху тоже решил туда поднавалить
Попутно накидал туда же картошки и зарядил духовку на 50 минут на 180 градусов. С крыльями можно поменьше выставить время.
Вариант подачи
Разумеется, специи пахнут бомбически. Это относится как стадии до готовки так и после.
Приправа на поверхности
Выше забыл упомянуть, что при мариновании нужно равномерно распределять специи, а то они из за бобового порошка скатываются и потом оседают на дне пакета (в нем мариновал).
Так как приправа остренькая (не сильно), то тут же можно замутить импровизированную шаурму. И именно специи ее весьма неплохо оживляют вкусами.
Снаружи веганская шаурма)
А вот вкус гриля тут не очень отчетливо выражен, но вместе с этим идет цитрусовый аромат и привкус. Получается интересное сочетание. Особенно для тех кто любит курятину с апельсинами.
Стою такой в трико с вытянутыми коленками, думаю чего-то не хватает в образе) Точно! Эта приправа и сюда подойдет) Да, нормальная штука, надо попробовать еще из этой линейки что-то)
