Здравствуйте. Сегодня отзыв на набор Tefal Ingenio Preference.
В набор входят 2 сковороды разного размера с антипригарным покрытием (22 и 26 см) и 3 кастрюли (16, 18, 20 см) с соответствующими стеклянными крышками для приготовления пищи и пластиковые крышки для хранения. Кроме того, есть 2 быстросъемные ручки, которые можно использовать на всех кастрюлях и сковородах.
Первое, на что следует обратить внимание, это вес каждой кастрюли. Поскольку они изготовлены из нержавеющей стали и имеют значительную толщину, в руках они определенно не кажутся дешевыми. Мои использовались на газовой плите, однако производитель утверждает, что они были разработаны с учетом индукционных плит, поэтому я не мог проверить их функциональность в этом контексте.
Набор поставляется с изящной съемной фиксирующей ручкой, которую можно использовать на всех кастрюлях, что, вероятно, отличает его от большинства других доступных кухонных наборов. Механизм блокировки / разблокировки прост в использовании и имеет очень «уверенный» зажим на кастрюлях. Это важный момент, так как совокупный вес сковородок плюс содержание продуктов питания в них значительно увеличивает их вес. Кроме того, сам зажим сконструирован таким образом, чтобы исключить риск поцарапать или повредить антипригарную поверхность.
Очевидно, что хранить все части намного проще, когда нет ручки. Необходимо соблюдать некоторую осторожность, чтобы не подвергать ручку чрезмерному нагреву, чтобы не повредить механизм замка.
Антипригарная поверхность показала себя очень хорошо и выглядит как толстый, хорошо склеенный слой на поверхности для приготовления пищи, а не как тонкий слой тефлона, который, как правило, имеют более дешевые сковороды с антипригарным покрытием. Я думаю, что он значительно дольше послужит мне, чем более дешевая версия.
С кастрюлями тоже было приятно работать. Опять же, красиво и весомо, показывая, что они были сделаны с теми же принципами твердого дизайна, что и кастрюли. При их использовании было несколько ключевых особенностей. Во-первых, они имеют немного более высокую, чем обычно, стенку.
Во-вторых, соответствующие стеклянные крышки имеют небольшой вырез для съемной ручки, которая вставляется и захватывает край, а также служит отверстием для пара (на противоположной стороне крышки есть еще одно маленькое отверстие для пара).
В-третьих, если в кастрюле есть остатки пищи, которые можно оставить на потом, есть плотно прилегающая пластиковая крышка, которая обеспечивает очень хорошую герметичность.
В целом, я доволен этим набором, и у вас определенно останется ощущение, что вы работаете с более качественным оборудованием, чем с более дешевыми сковородами с антипригарным покрытием.
Спасибо, что прочитали мой отзыв.
