Мои очень давно любимые торты от фирмы "Тортьяна" стали по вкусу и составу всё хуже, пришлось долго время искать что-то иное. К сожалению, в моём городе это реально проблема - нельзя просто так в магазине или супермаркете купить вкусный торт. Поэтому мне было очень приятно открыть для себя сеть кафе-кондитерских Марципан.
Марципан Воронеж отзывы
Помимо десертов они производят в том числе и не самые бюджетные, но очень вкусные торты.
Марципан Воронеж отзывы
Я уже попробовала их разные торты, но самым вкусным оказался торт красный бархат. Покажу свою недавнюю покупку. Торт Красный бархат от Марципан Воронеж
Весит этот торт много - 1.4 кг. Такое описание производитель дает об этом продукте:
Торт "Красный бархат" - это бархатистые шоколадные коржи темно-красного цвета, прослоенные нежным сырным кремом. Украшен красной бисквитной крошкой и изделиями из шоколадной глазури. крем-чиз, основа - бисквит
Еще год назад он стоил 1250 рублей, но теперь его цена возросла и составляет почти 1,5К. К сожалению, на упаковке нигде нет информации о составе такого продукта - даже на дне коробки от торта. А для меня это очень важно, так как я не могу быть уверена, что он не содержит вредного пальмового масла, например. Как и нет на коробке информации о калорийности.
Марципан Воронеж торт Красный бархат
Но тем не менее выглядит торт роскошно.
К качеству его изготовления у меня нет никаких претензий.
Марципан, Воронеж
Марципан Воронеж торт Красный бархат Отзывы
То же самое я могу написать и про его вкусовые свойства. Бисквит в этом торте идеальный - нежный, мягкий и с выраженным шоколадным вкусом.
Сырный крем из маскарпоне не менее вкусный - сливочный и тает во рту.
Но иногда в этом креме хорошо ощущается не до конца развешанный сахар, который неприятно скрипит на зубах. Это мне не очень нравится, особенно с учётом стоимости торта Красный Бархат от Марципан. Раньше производитель тщательнее размешивал крем! Этот момент немного портит мое сложившееся положительное мнение о Марципан.
Марципан Воронеж торт Красный бархат Отзывы
Мое мнение о Марципан
В моем городе есть много точек, где продают продукцию от «Марциапан». К сожалению, в небольших павильонах не всегда есть в наличии нужный мне торт - а я чаще всего покупаю именно «Красный бархат». Да и в целом сам ассортимент не такой широкий, как мне хотелось бы. Я уже попробовала их разные торты, но самым вкусным для меня оказался торт красный бархат. Хотя меня в последнее время расстраивает качество крема в нем, особенно с учетом возросшей стоимости. Неплохо для массового производства тортов, когда нужно срочно нужно что-то очень вкусное и нет времени ждать торт на заказ.
