Кто-нибудь видел в магазинах капусту кале? А пробовал на вкус? Ну и как вам, не стошнило?)) Когда мне говорят, что правильное, здоровое питание это вкусно и аппетитно, я предлагаю им полакомиться кудрявой капустой.
Бесспорно, кале полезна и избегать ее не стоит, ведь это настоящий кладезь полезных веществ. В первую очередь она полезна наличием индол-3, который борется с раковыми клетками.
Как выглядит кудрявая капуста кале
Я честно пыталась подружиться с этим невкусным продуктом. Один раз жевала в чистом виде, после чего мой пыл надолго угас. Но я дала капусте второй шанс - нашинковала ее в салат. Стоит ли говорить, что салат остался почти нетронутым?
В прошлом году была третья попытка - с большим трудом я допила пачку высушенной капусты кале, из которого готовила смузи.
Биологически активная добавка капуста кале
Четвертая попытка оказалась самой удачной. Наконец-то найден способ принимать капусту без рвотных позывов. И название этому чудному способу - капсулы Solaray.
Кале Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Эта баночка, которая рассчитана на 100-дневный курс, была куплена в декабре, и на сегодняшний день допита полностью. Спешу поделиться своим ценным мнением))
Полное название: Solaray Organically Grown Kale 440 mg (Solaray Капуста, выращенная с использованием органических методик, 440 мг, 100 капсул с оболочкой из ингредиентов растительного происхождения)
Стоимость: 12,50 евро
Фасовка: 100 капсул
Производитель: США
Где купить: IHERB (посмотреть на мои 53 посылки можно здесь - тык)
Кале Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Упаковка: пластиковая непрозрачная банка с крышкой флип-топ. Была запечатана в слюду. Горлышко было прикрыто картонной мембраной, внутри банки есть пакетик силикагеля. Мне нравится, как упаковывают свои БАДы американцы - всегда несколько страховок от вскрытия + защита от попадания влаги и отсыревания.
Кале Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Производитель обещает 100% веганский состав и отсутствие ГМО.
Кудрявая капуста Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Этикетка бумажная, за весь цикл приема не отклеилась. Указан состав и дозировки, перечень вспомогательных компонентов. На дне банки указан срок годности и номер партии.
Состав:
Organic Kale (Brassica oleracea acephela) (leaf) 440 mg
Кудрявая капуста Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Вспомогательные компоненты:
Кале Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Характеристики: внутри банки 100 капсул светло-зеленого цвета. Оболочка прозрачная, упругая, почти не сжимается, если попытаться сплюснуть. Запах травяной, немного напоминает свежую капусту.
Вкуса особого нет. После приема нет капустной отрыжки.
Капсула легко глотается, не застревает в глотке и не дает неприятного послевкусия или горечи.
Кале Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Мое мнение: уже два года я соблюдаю ощелачивающую диету, в моем рационе преобладают растительные компоненты - зелень, овощи и фрукты. Если вам интересна тема закисления организма, то погуглите работы биохимика Варбурга.
В 1932 году немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за то, что доказал зависимость между заболеванием раком и внутренним закислением среды.
Кудрявая капуста Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Помимо свежих продуктов я ежедневно принимаю БАДы на основе высушенных растений, в основном, это высушенные измельченные овощи.
Самая частая моя покупка - это смесь овощей Nature`s Plus, в составе которого есть два вида капусты - брокколи и китайская капуста бок-чой. Кале пью в перерывах между курсами этого препарата.
БАДы с капустой
Полезные свойства кале:
Эта листовая капуста занимает одно из первых мест среди продуктов растительного происхождения по количеству белков и может выступать прекрасной альтернативой мясу. Кроме того, она содержит 25 жизненно важных аминокислот, а содержание в её листьях жирной кислоты Омега-3 приравнивается к количеству этого вещества в рыбных продуктах.
Стакана свежеприготовленного смузи или тарелки салата из листьев брунколи будет достаточно, чтобы покрыть суточную потребность организма в витамине А. К нему в весомом количестве присоединяются ценные витамины группы В, РР, С, К, калий, магний, фосфор, цинк и селен, а также лютеин и зеаксантин.
Отдельно стоит упомянуть о кальции, которого в листьях кудрявой капусты содержится столько же, сколько в молочных продуктах. И это при том, что в 100 г кале всего 50 ккал! Она просто незаменима в диетическом питании.
Перед началом приема я тщательно почитала отзывы на Айхербе. Выбрала марку Solaray, потому что доверяю данному производителю. Сырье - органическое. Дозировка здесь оптимальная, суточная доза всего одна капсула.
Мои цели приема - ощелачивание организма, насыщение полезными компонентами, улучшение зрения, антиоксидантная защита в межсезонье + дополнительная доза клетчатки никогда лишней не будет.
Кудрявая капуста Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Какие вещества содержатся в кале?
витамины B1, B2, B3, B6, C и особенно много А и К, макроэлементы кальций (больше, чем в молоке), калий, натрий, магний, фосфор, а также микроэлемент серу в большом количестве; богатый состав аминокислот (почти как в красном мясе того же веса); пищевое волокно; полиненасыщенная жирная кислота Омега-3; пигменты-квазивитамины лютеин, зеаксантин, неоксантин и виолаксантин; и другие полезные вещества, в частности, глюкорафанин, индол-3-карбинол и фитонциды.
Моя схема приема: я принимаю согласно рекомендациям производителя - по одной капсуле в сутки после завтрака. Оболочка капсулы скользкая, проглатывается с одним глотком воды, не застревает в горле.
После приема нет отрыжки, изжоги, вздутия, которые у меня были от порошка кале марки Amazing Grass.
Переносимость отличная, чему я рада, потому что, как известно, всё семейство крестоцветных вызывает дискомфорт в ЖКТ.
За три месяца приема ни разу не было побочных действий, за это уже стоит поставить высокую оценку. Результаты приема неплохие, но я ждала большего. Отмечу хороший регулярный стул, кишечник работает как по часам. Перестало тревожить брожение. Состояние кожи определенно стало лучше за весь этот период, но аллергический дерматит на лице полностью не прошел (сейчас прохожу гормональное лечение).
Антиоксидантную защиту невозможно визуально определить, но, надеюсь, она есть.
Кудрявая капуста Solaray Organically Grown Kale 440 mg
Главным образом ждала улучшения остроты зрения и уменьшения усталости. Я не заметила каких-то сдвигов в положительную сторону, поэтому недавно докупила капсулы лютеина и начала их прием. У меня не прошла сухость глаз (так называемый синдром сухого глаза), на протяжении всего этого 3-х месячного курса кале я капала в глаза ежедневно капли Артелак. Хотя по идее 1 капсула должна покрывать суточную потребность в лютеине, зеаксантине и витамине А, которые должны были за 3 месяца дать хоть какие-то результаты.
Также эта добавка должна была укрепить стенки сосудов, но опять же - это визуально не определить, но моя давнишняя проблема варикоза не усугубилась (ну и на том спасибо, лишь бы не ухудшилось).
Кале Solaray Organically Grown Kale 440 mg
В любом случае такие растительные добавки никогда лишними не будут, особенно если ваш рацион скуден на зелень и овощи. Это лишняя порция клетчатки и полезных веществ. Я осталась довольна, несмотря на то, что мои ожидания были завышенными. Однако в сравнении с порошковым кале Amazing Grass эти капсулы Solaray лучше переносятся и сам процесс приема не такой отвратный. Нужно отдать должное, но при всей полезности кале не каждый сможет победить отвращение и сдержать рвотные позывы. Так что благодарность Solaray, что выпускает капсульную форму капусты.
ВКРАТЦЕ:
удобная форма выпуска - капсулы (идеально для тех, кто не любит капусту кале)
высокая дозировка, всего 1 капсула в сутки
высокое содержание клетчатки и полезных компонентов (омега-3, лютеин, кальций и др.)
богата индол-3-карбинолом
ощелачивает организм
нормальная переносимость, не было побочных действий
налаживает работу ЖКТ
Мои выводы таковы: такие добавки никогда лишними не будут, особенно когда речь идет о разных видах капусты. Если вам интересна тема ощелачивания, то такой БАД вам точно пригодится. Редко когда капуста хорошо переносится, но Solaray удалось сделать свой продукт беспроблемным.
Тем не менее, несмотря на богатый состав, кале не способна заменить витамино-минеральные добавки.
Ставлю 5, рекомендую. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Честно говоря, этот вид капусты мне незнаком. Пробовать ее в натуральном виде не хочу, меня и от брокколи воротит. А в виде БАДа почему бы и не попробовать
Спасибо, так приятно ? Вы третий человек с Айрека, кто заказал эти таблетки после моего отзыва)) Я уже пятую банку допила, и она точно не последняя 😊 Надеюсь, и вам понравится) К брокколи я равнодушна, а вот цветную обожаю, готовлю из нее пюре ? Блюдо называется "ПП на максималках" ? Хочу приучить себя и к других видам капусты, но пока мало что в глотку лезет((
блин, а я наверное извращенка - очень хочу попробовать кейл) моя любимица лиа мишель постоянно показывает ее в своих блюдах и с тааким удовольствием кушает)) да и звучит то как - кучерявая капуста! я и к авокадо привыкала полгода, наверное, плевалась, сколько бы рецептов не пробовала, а сейчас так полюбила, ложками ем)
Надо еще разок попытать счастья, может я что-то делаю не так ? А то людям нравится, а я нос ворочу) Напомнила мне про авокадо, давно не покупала) ?? тоже не с первого раза поняла его вкус и всю его прелесть, но потом втянулась и теперь это одна из самых любимых вкусняк, жаль только, что калорийная ?
ну если слишком противно, да еще есть эта штучка, то может и не надо) даа, авокадо прям вкусняшка, а мне еще полезная, все врачи рекомендуют) кейл мне тоже полезен по показаниям, только вот где его купить я не знаю) еще про брокколи вспомнила, тоже сначала было фу, а теперь люблю запечь с чем-нибудь)
Я с кале только один раз сталкивалась, была у меня тканевая маска ( кто бы сомневался ☺️) с этим компонентом. Не знала, что и внутрь можно эту капусту употреблять - я тогда почему-то решила, что это водоросль. Так что спасибо за полезную информацию!)))