Пудинг Ehrmann Grand Dessert Молочный ультрапастеризованный шоколадный со сливочным муссом "Гранд десерт. Шоколад" — отзыв

Всем привет!

Люблю интересные вкусняжки)) И пудинг Ehrmann именно такой, манящий, благодаря прозрачной упаковке - и такой многообещающий...

Просто проходила мимо...и не смогла пройти, что значит удачная упаковка!)

Вкусы:

• С шоколадом и сливочным муссом
• С ванилью и сливочным муссом
• С белым шоколадом
• С орехом и сливочно-ореховым муссом
• С солёной карамелью и сливочно-карамельным муссом

Всего производитель предоставляет на наш выбор 5 вкусов, в магазинах же я видела только 3 а пробовала из них 2:

"С ванилью и сливочным муссом" и "С шоколадом и сливочным вкусом"

Пудинг Ehrmann Grand Dessert "Шоколад"

Название - Пудинг Ehrmann Grand Dessert шоколадный со сливочным муссом .

Краткие СВЕДЕНИЯ о продукте :

✿ Объем: 0.2 л

✿ Жирность: 4,9 %

✿ Срок хранения - 55дней

✿Особенности - ультрапастеризованное

✿ Режим хранения - хранить при t от +2 до +6 градусов.

✿ Цена покупки - 54 руб

✿ ГДЕ КУПИТЬ? в различных магазинах

СОСТАВ:

обезжиренное молоко, сливки, глюкозно-фруктозный сироп, загустители (Е1422, Е1442, каррагинан, гуаровая камедь), желатин, какао-порошок, сывороточный продукт, какао-порошок "Арриба", эмульгатор -Е472b, натуральный сливочный ароматизатор, ароматизатор.

Пудинг Ehrmann Grand Dessert "Шоколад"

Если кого беспокоят Ешки, то вот более подробное описание того что мы едим вместе с этим пудингом и стоит ли этого боятся.

Добавка E 1422 включена в группу веществ, предназначенных для регулирования консистенции продуктов. Выполняет функцию стабилизатора, загустителя, связующего агента. Может быть использована как желирующее и влагоудерживающее вещество, глазирователь.
Ацетилированный дикрахмаладипат включают в состав консервированного питания для детей младше 3 лет (не более 60 г/кг). Добавка E 1422 разрешена в России, странах Евросоюза, Австралии, Японии и других. Запрещена в США.
Относительно безопасна для здоровья. В пищеварительном тракте расщепляется по принципу нативного крахмала, но усваивается хуже, как и все вещества с измененной структрой.

Е 1442 - вещество хорошо изучено и признано безопасным для здоровья.
Добавка разрешена в России, Беларусии, Украине, государствах Евросоюза, США, Австралии и других странах.

Использует преимущественно молочная отрасль пищевой промышленности. Но применятся она может и в майонеза, соусах, кетчупах и даже в консервированных сардинах. Включение в состав продуктов гидроксипропилдикрахмалфосфата обеспечивает мягкую однородную текстуру изделий. Модифицированный крахмал придает изделиям необходимую густоту, закрепляет цвет, делая его более насыщенным.

Е472b Вещество имеет статус GRAS (безопасное для здоровья). Впрочем, и особой пользы от него нет. Продукт можно отнести к категории нейтральных.

Благодаря данной пищевой добавке мы можем лакомиться мороженым без неприятных комочков жира и скрипящих на зубах кристаллов льда. Можем приготовить бутерброд с маслом, которое не крошится, а легко намазывается на хлеб.
Эмульгатор расщепляется на моноглицериды и молочную кислоту, как правило, уже в пищевых продуктах. Особенно быстро процесс протекает в хлебе из-за влияния ферментов. В организм добавка поступает либо гидролизованной, либо под воздействием желудочного сока быстро разлагается и полностью усваивается.

Так что - да, это обычное в нашем понимании какао на молоке, загущенное крахмалом)) Но очень нежное, благодаря вышеперечисленным Е шкам)

Пищевая ценность на 100 г:

Белки - 2.7 Та

Жиры - 5.2 г

Углеводы - 17.6 г

Энергетическая ценность - 130 ккал / 540 кДж

Упаковка:

Пластиковый, прозрачный стакан, фигурной формы. Сверху, по периметру, термоусадочная пленка, также местами прозрачная а сверху пудинг запечатан плотной фольгой.

Пудинг Ehrmann Grand Dessert "Шоколад"

Пудинг Ehrmann Grand Dessert "Шоколад"

Красивое, яркое и красочное) Преобладает цвет фуксии и превлекательные изображения шоколадного характера) Все это приправлено словами GRAND Desert шоколад и в целом выглядит привлекательно.

Запах:

Вопреки ожиданиям аромат едва ощутим, как по мне шоколадного молока.

Текстура:

Мусс очень лёгкий, нежнейшей взбитой текстуры. Шоколадный густой крем, нежный, однородный, без каких либо отличающихся частичек.

Пудинг Ehrmann Grand Dessert "Шоколад"

Вкус:

Верхний сливочный слой это - мусс соответствует своему названию, вкусный.

Шоколадная часть похожа на шоколадное молоко фирмы "чудо" , да и вообще на какое либо шоколадное молоко с загустителями.

Оба слоя умеренно сладкие, не приторные.

Пудинг Ehrmann Grand Dessert "Шоколад"

Впечатления:

Верхняя часть мне понравилась, мало того что она сливочная и вкусная, так ещё и тает во рту - объеденье!

А нижняя часть, которой 90%, вначале мне тоже показалась очень вкусной, а под конец я уже еле ее впихивала в себя. Было бы лучше если бы десерт был трёхслойный, либо что бы сливочной части было больше.Или как вариант шоколадная часть имела более выраженный шоколадный вкус.

Хотя у всех вкусы разные! Возможно Вам понравится именно этот вкус!

Плюсы:

• Большой объем
• Отличное оформление
• Надёжная, прозрачная упаковка
• Очень красивое оформление десерта
• В общем это достаточно вкусный десерт
• Хороший выбор вкусов

Минусы:

• Мало выраженный аромат
• Мало выраженный вкус шоколадной части.

Вывод:

По полной стоимости часто брать я бы его точно не стала, а вот по скидке можно было бы! Другой вкус "С ванилью и сливочным муссом" мне понравился больше, но и этот в целом неплох! Рекомендую всем попробовать однажды, что бы сложить именно своё мнение!)

P.S у меня десерт слегка подтаял, поэтому сливочные пики не держат так форму как раньше?

Всем спасибо за просмотр!))