Целое десятилетие с середины девяностых до середины нулевых кофе торговой марки Jacobs был для меня №1 по целому комплексу причин. Во-первых, выбор качественного кофе в то время был кратно ниже, чем сегодня. Во-вторых, я только начинал приобщаться к чудесному напитку, знаний о нем было мало. В-третьих, я понимал, что, если марка кофе занимает второе место в мире по объему продаж, наверняка за ней стоит достойное качество. Без качества таких вершин достичь невозможно.
Сейчас я редко покупаю Jacobs, но уважение к марке сохранил. В “Пятерочке” сначала среагировал на акционный ценник, а когда увидел, что акция на новинку в ассортименте кофе Jacobs, решил купить.
Мягкая пачка, 230 г молотого кофе. Дизайн намекает на крафтовое (ремесленное) производство: шрифт “типа рукописный”, специальная “медленная” обжарка. Средняя, 3 из 5.
Дату производства проверил еще в магазине, до оплаты на кассе. Если кофе с дня обжарки прошло больше шести месяцев, я кофе не покупаю, вне зависимости от любой акционной скидки. У этой пачки со сроками все в порядке.
Обычное и обязательное описание кофе. Эти маркетинговые “песни” я научился делить на два и пропускать мимо сознания. Просто дань традиции. Пиктограммы с рекомендациями способов приготовления несут гораздо больше важной информации.
Кофе “универсальный” – от заваривания в чашке, до кофемашины. Меня эта универсальность напрягает. Для каждого способа приготовления нужно подбирать оптимальную смесь, глубину обжарки и степень помола. В данном случае, универсальность – синоним непритязательности.
Из распечатанной пачки доносится интенсивный дразнящий кофейный аромат: орех, шоколад, цветочные ноты. Помол сильный, почти пудровый, подойдет для приготовления в турке.
Результат не восхитил, но и не разочаровал. Jacobs остается Jacobs’ом, выше головы не прыгнет, но свой уровень отрабатывает на все сто. Кофе полнотелый, мощный, с низкой кислотностью и выраженным тонизирующим эффектом. Прекрасно сочетается с молоком.
Кофе молотый Jacobs Barista Editions Crema не потряс, но и не разочаровал. Надежный стандарт качества, хороший вариант, если нужно быстро проснуться и получить заряд энергии. Рекомендую.
