Покупала для того, чтобы молоть в муку крупу ребенку на кашу - для введения первого прикорма.
Отдельно скажу, что у меня уже был опыт помола крупы на советской ручной кофемолке с железными жерновами. Молоть тогда было неудобно, т.к. регулировки степени помола там не было , поэтому было трудно сдвинуть ручку с места. Но если это удавалось (а это удавалось)) -не моей руке - так мужской)) - получалась мука в результате. Эта советская кофемолка таинственно исчезла, к сожалению.
Итак, почитала отзывы и общую инфу по ручным кофемолкам и выбрала указанную модель потому что:
1. Жернова - керамические, именно их и рекомендуют: дескать, железные менее износоустойчивы.
2. Цена очень приемлемая (есть кофемолки более высокого класса, там цены начинаются от 4 т.р.)
3. Есть регулировка степени помола, что было важно, т.к. я знала ,что крупу придется как минимум дважды пропускать через жернова - первый помол крупный, а второй уже тонкий - ибо чтобы сразу в пыль смолоть нужно быть гераклом)).
4. В отзывах звучало, что "размелет в пыль"
5. Страна-производитель - Германия.
Купила - зря.
1.Тонкий помол оказался недостижимым. Я полагала достичь результата путем нескольких прокруток: сначала смолоть до среднего состояния и затем уже из полу-муки сделать муку. Но жернова при настройке на очень тонкий помол либо прокручивают и не захватывают эту полу-муку, либо просто позволяют этой полу-муке просыпаться вниз как есть. Таким образом -помол средней степени , или сколько-то мелкий - возможен. Но тонкий помол - недостижим. Прокручивала крупу по 4 раза - полностью напрасно. После первых двух раз прокрутки результат практически не улучшался.
2.Ручка и прочие металлические детали сделаны из достаточно мягкого металла, прилагаемое усилие нужно соизмерять и дозировать - иначе металл погнется, хотя потом можно погнуть обратно в изначальное состояние.Я это практиковала несколько раз)).
3.Самый первый раз - насыпала в воронку всю порцию крупы, которую собиралась смолоть - оказалось, поспешила: между воронкой и жерновами есть прогал, через который большее количество моей крупы успешно ссыпалось вниз, минуя помол. Впредь - стала сыпать по 1 чайной ложке непосредственно на жернова, так, чтобы вниз улетало как можно меньше цельных зерен.
4. Неудобно держать, когда мелешь. Точнее невозможно молоть не-сидя(имхо). Приходится сидеть, зажимая между ногами кофемолку, придерживая ее рукой. То есть 3 конечности заняты удержанием кофемолки, чтоб четвертая конечность могла крутить ручку бы.
5. Из незначительных ремарок - в описании на некоторых сайтах встречается мысль, что "большая банка под жерновами - это плюс, это удобно, т.к. даже если намелешь больше, чем требуется - излишек будет герметично храниться и т.п." Во-первых, герметики тут никакой, как я уже писала - между жерновами и воронкой прямая дырка в этот контейнер. Так что доступ воздуха - обеспечен. А во-вторых - на жерновах подобного качества намолоть необходимое количество ложек зерна - уже за счастье. А контейнер/банка под жерновами - это слишком большой объем - 0,75 литра, наверное. Возможно, и будет излишек в пару-тройку ложек. Но для этого количества достаточно намнооого меньшего контейнера. Не эргономичная конструкция, т.е.
6. <Дополняю отзыв> Самое ужасное. Сначала не догадывалась, в чем дело: молола гречку, думала, это от нее пыль летит такая(темная пыль, и гречка темная ведь). Но потом как стала вводить ребенку рис и кукурузу осознала весь ужас: металл настолько мягкий, что после 2-3х минут кручения ручки появляется металлическая пыль/крошка!!! Боже мой, сколько ее съел мой ребенок уже с гречкой!!!
Не берите!!!!!
