Давно мечтала купить мельницу для перца и крупной соли, но попадались только дорогие экземпляры. Конечно, хотелось бы иметь на кухне набор из массивных деревянных мельничек, чтобы было приятно пользоваться самой, да и гостям не стыдно было показать, но в магазине Fix Price попалась мне на глаза мельница для специй за 41 рубль, и я решила взять на пробу сначала такую.
Пробовала молоть перец - нет слов, супер! Аромат потрясающий, очень яркий, пряный, не сравнить с молотым перцем из пакетика. Мельница мелет прекрасно, получаются некрупные частички одного размера.
Соль - тоже отлично! У меня лежит запас довольно крупной морской соли, из солонки ее неудобно сыпать - не всегда успевает раствориться в тарелке. Я предпочитаю солить готовое блюдо, так как полезные минералы при тепловой обработке могут разрушиться. Из мельницы же выходит мелкая соль, сохранившая свои "морские" свойства.
Отдельно хочу отметить, когда переворачиваешь мельничку и крутишь ее, ощущаешь какой-то особый вклад в процесс готовки) может кто-то меня поймет, но мне нравится именно сам процесс.
Обязательно куплю еще как минимум одну мельницу, чтобы для соли и перца была отдельная. За 41 рубль вещь замечательная! Рекомендую!
