Всем привет)
О покупке мультиварки я начала задумываться много лет назад. В то время я безуспешно пыталась прокачать навык выпечки, но в духовке у меня пироги никогда не получались. И где-то я прочитала, что в такой же ситуации с духовкой, мультиварка решила проблему.
Появилась в моей жизни мультиварка, когдая я вышла замуж. Сперва у нас была совсем другая модель, даже другого бренда, но она сломалась. Мы стали выбирать новую, с учётом тех моментов, которые нас не устраивали в старой.
С момента покупки прошло около 3 лет, и теперь мне точно есть что рассказать о данном агрегате)
***
Общая информация
***
Описание:
Если вы не имеете много времени, чтобы стоять у электрической плиты и следить, чтобы ничего не пригорело и не убежало, то вам пригодится мультиварка Polaris PMC 0554D. С её помощью вы можете варить молочные каши и супы, готовить на пару, жарить, запекать и тушить. Мультиварка существенно сэкономит ваше время и станет удачным решением в обеспечении вас и ваших близких здоровой и вкусной пищей. Чаша с антипригарным покрытием имеет объём 5 литров, что позволяет приготовить до 10 порций блюда. Необходимые ингредиенты закладываются в мультиварку. Вам остаётся лишь выбрать одну из 14 программ. Устройство самостоятельно произведёт расчёт необходимого времени готовки, возьмёт на себя её дальнейшее сопровождение и завершение. Таймер отсрочки до 24 часов позволит получить готовое блюдо к нужному часу. Если планы внезапно изменились, не переживайте: Polaris PMC 0554D не подведёт и в этой ситуации. Функция поддержания тепла включается автоматически по завершении программы приготовления, и ваш обед при подаче на стол всегда будет горячим. В наборе вы найдёте все необходимые аксессуары: мерную чашку, паровую корзину и две ложки, которые не поцарапают антипригарное покрытие рабочей чаши. Вы можете готовить, руководствуясь собственной фантазией, или прибегнуть к помощи книги рецептов, входящей в комплект.
Количество программ: 14.
Объём чаши: 5 л.
Мощность: 860 Вт.
Срок службы: 3 года.
Стоимость: уже не вспомню, да и информация трехлетней давности будет не особо актуальной. Но выбирали мы среди бюджетных вариантов.
***
Упаковка
***
Так как покупали мы эту мультиварку давно, упаковка не сохранилась.
Это была картонная коробка с изображением прибора и указаниями основных характеристик.
***
Внешний вид, комплектация
***
Корпус мультиварки выполнен из белого пластика с серебристыми элементами. Выглядит приятно, и явно лучше нашей прошлой мультиварки, которая напоминала какое-то ведро)
Есть удобная ручка, которая позволяет легко перемещать мультиварку при необходимости (хотя нужна она не так уж и часто, во всяком случае, лично мне).
На обороте размещена наклейка с небольшим описанием.
Также на задней стороне корпуса размещён небольшой контейнер для сбора конденсата.
Вот так выглядит мультиварка в открытом виде:
В комплект входит чаша с антипригарным покрытием, ложка и плоская лопаточка, специальный контейнер для приготовления блюд на пару. Был ещё мерный стаканчик, но он потерялся при переезде, так что на фото его нет.
Также к мультварке прилагалась книга рецептов.
Я нечасто ей пользуюсь, но парочку рецептов там подсмотрела.
Контейнер-пароварка устанавливается в чашу вот таким образом. Кстати, его можно использовать не только по прямому назначению, но и, например, чтобы перевернуть выпечку.
Металлическая часть крышки съёмная (как и "затычка"), что удобно для очистки.
Чаша оснащена ручками - при выборе мультиварки ориентировалась на этот момент. Старая мультиварка была с чашей без ручек, и это очень неудобно. Хотя, конечно, при долгом времени работы ручки достаточно сильно нагреваются, но всё же меньше, чем сама чаша. Да и просто извлекать чашу с ручками удобнее, чем без.
***Панель навигации
***
Имеется довольно удобная панель с небольшим экраном, на котором показываются программы и время, а также кнопками управления.
Кнопки работают исправно. Дисплей тоже со временем не испортился.
За годы использования лишь покрытие немного потеряло свой вид.
***
Режимы
***
Расскажу немного о каждом режиме.
1. Мой рецепт Plus
Универсальный режим, который можно использовать, если вам не подходят стандартные программы.
По умолчанию предлагается 5 минут,но время можно изменить. Также в этом режиме можно менять температуру (максимум - 160 градусов).
Я использую его, если мне нужно небольшое время прикотовления на разных температурах.
Например, здесь я сначала обжаривала мясо с овощами на максимальной температуре, а затем выставила температуру поменьше и добавила лапшу и соус, и прогрела пару минут.
2. СупНа этом режиме я варю щи-борщи (самые частые супы в нашем доме), а также компоты летом.
Время по умолчанию - 1 час. Больше сделать можно, меньше - нельзя. Хотя иногда хотелось бы.
3. ТушениеОб этом режиме мне особо сказать нечего, использовала его может быть один раз за всё время. По умолчанию предлагает время 2 часа.
4. Запекание
Самы частоиспользуемый мной режим. Время по умолчанию - 30 минут, можно увеличивать кратно 5 минутам.
На этом режиме я запекаю и жарю мясо, готовлю плов и подобные блюда.
Вот, например, булгур с курицей и овощами. На режиме запекание с открытой крышкой обжарила мясо до золотистой корочки, затем добавила овощи. Через пару минут засыпала булгур, добавила специи и залила водой. Перезапустила режим на 30 минут и закрыла крышку.
5. ЖаркаВремя приготовления по умолчанию - 30 минут.
Пару раз пыталась использовать данный режим, но плюнула на это дело, заменяю его режимом "запекание". А всё из-за того, что он не сразу начинает отсчёт времени, а долго нагревает чашу. Я за это время успею приготовить блюдо на другом режиме.
6. Варка на пару
Время по умолчанию - 5 минут. Можно увеличить.
На этом режиме я варю яйца, кускус.
На этом режиме тоже отсчет времени идёт не сразу, какое-то время чаша нагревается (но меньше, чем для жарки).
7. Йогурт
Не готовлю подобное, так что режим ни разу не запускала.
8. КрупаВремя по умолчанию - 40 минут. Но можно сделать минимум 20, а также и увеличить.
На этом режиме я отвариваю, собственно, крупы. В зависимости от вида крупы выставляю время 20-40 минут.
9. Выпечка
Время по умолчанию - 1 час, можно увеличить.
Режим, ради которого я хотела мультиварку. И использую я его довольно часто.
Пироги получаются наконец-то пышными!
Не подгорают и не прилипают к чаше.
Пропекаются отлично - на фото пирог светлый, потому что яйца магазинные с бледным желтком, если что)
Ну и на этом режиме заценила один рецепт из книжечки:
Он требует чуть большей подготовки, чем мои обычные пироги.
Но получается вкусно и красиво)
10. Разогрев
Специально этим режимом я никогда не пользовалась)
11. Молочная кашаЯ не употребляю в пищу молоко, кажи на молоке тоже не делаю. Так что и этот режим мимо меня)
12. Паста
Время приготовления по умолчанию - 8 минут. Можно увеличить.
Режим для макарошек)
Отсчёт времени идёт после закипания воды - мультиварка издаёт звуковой сигнал, мол, пора закидывать макарохи.
За 8 минут макароны твердых сортов точно не успевают развариться, получаются иногда даже аль денте.
Сфоткала я почему-то именно те макароны, которые выглядели наименее красиво.
13. Сосиски/пельмениРежим очень похож на предыдущий, но время по умолчанию - 15 минут.
Нормальный режим. Но иногда мне 15 минут многовато. Хотя зависит от толщины теста.
14. БобыВремя по умолчанию - 1 час.
На этом режиме я обычно варю нут.
***
Мои впечатления
***
Я пользуюсь мультиваркой ежедневно.
Раньше у меня не было плиты, поэтому приходилось обходиться электроприборами. Сейчас же газовая плита имеется, но я так привыкла к мультиварке, что плитой пользоваться нет желания)
Единственное, что сложно/неудобно готовить в мультиварке - это различные блинчики, драники и подобное. Вот для этих блюд да, придётся воспользоваться плитой. А всё остальное я прекрасно готовлю в мультиварке, и мне это удобнее.
Ну и невозможно готовить одновременно 2 блюда. Например, мясо и гарнир к нему приходится делать по очереди.
Из минусов конкретно этой модели мультиварки ещё могу отметить тот момент, что на режимах паста, пельмени, крупа, при закрытой крышке иногда начинает булькать через отверстие в крышке. Приходится готовить с открытой крышкой, чтоб потом не отмывать мультиварку снаружи. Кстати, эта ерунда возникла не сразу, насколько я помню.
Зато тот факт, что по истечении времени мультиварка сама выключается, очень удобен для лентяев, как я)
***
Вывод
***
Наверное, я уже не смогу отказаться от мультиварки.
Для меня это максимально удобный прибор.
Конечно, не все режимы мне нужны. Да и есть некоторые недостатки и в данной модели, и в мультиварках в принципе.
Но я всё равно рекомендую.
***
Другие мои отзывы на технику
***
Электрический чайник со стеклянным корпусом KITFORT КТ-624
Фитнес-браслет Xiaomi Mi Band 2
Умные весы Xiaomi Mi Body Composition Scale
4K Телевизор Philips 50PUS6262/60
