Здравствуйте!
Вы верите в фитотерапию? Я абсолютно. Травами можно как отравить, так и исцелить. Это опыт наших предков. Раньше, я не придавала этому значение, но приобретая опыт жизни всё больше убеждаюсь, что травы работают.
Как то раз попила вроде бы безобидной травки, а "несло" от неё три дня.
Или попили с мужем шалфея - итог бешенная овуляция и беременность с этого же цикла.
А в этом отзыве, я хочу вас познакомить с растением куркума, которое не только полезное, но и вкусное.
Приправа Mute Куркума молотая
Куркума - это красивый цветок с удлинёнными листьями, но ценность это растения в корне. Куркума из семейства имбирных. А корешок у данного растения имеет ярко-жёлтый пигмент и выраженный пряный аромат.
У бренда Mute, я заказала на Wildberries Прямая ссылка здесь большую упаковку по очень выгодной цене.
Вес: 500гр.
Стоимость на момент заказа: 343р.
Упаковка крафтовая, перерабатываемая. Очень легко открывается. Порадовало наличии замочка для сохранения аромата, вкуса и полезных свойств приправы. После получения из пункта выдачи, я почувствовала сразу приятный аромат. Несмотря на то, что куркума было упакована очень хорошо, в дополнительные пакеты. А значит пряность свежая.
Пряность мелкого помола, имеет свойственный куркуме аромат.
Что же содержится в куркуме?
липиды, протеины, пищевые волокна, углеводы, витамины группы B (холин, пиридоксин, рибофлавин, тиамин), витамины E, PP, C, K, бетаин, минеральные соли фосфора, магния, кальция, натрия, марганца, железа, цинка, серы и меди, жирные кислоты омега-6 и омега-3, фитостеролы и монотерпены.
Полезные свойства растения.
антигельминтным, противовирусным, антисептическим, противомикробным, противовоспалительным, иммуномодулирующим, регенерирующим, тонизирующим, седативным, согревающим и разгоняющим кровь свойствами.
Но и это ещё не всё. Это естественный антисептик. Куркуму можно применять при порезах, ссадинах и даже ожогах.
А самое важное для меня почему я принимаю куркуму в больших количествах, это знаете что? Отягощённая наследственность и проживание рядом с атомной станцией.
37 лет я прожила рядом с атомным радиатором в тридцати километровой зоне, мой папа атомщик. Оба моих родителя умерли от онкологических заболеваний почти друг за другом. После этого сложно осознать, что с тобой не будет то же самое. Первое, что я сделала, это покинула город атомщиков. Больше меня там ничего не держало. И как-то прочитала, что лабораторные опыты показали, что куркумин способен убивать раковые клетки и останавливать их рост.
Причём куркуму можно принимать не только в качестве приправы, но и делать напитки. Чтобы точно не пропустить приём.
Принимаю куркуму осенью и весной курсом 2 месяца Я выпиваю каждое утро стакан воды с половиной чайной ложки этой пряности.
Получается напиток ярко-жёлтого цвета.
Только аккуратней, куркума краситель ещё тот. Если капельки попадут на светлую поверхность, убрать пятна можно будет только серьёзными химическими средствами.
Перед самым приёмом напитка интенсивно перемешайте и сразу выпивайте, так как специя полностью не растворяется и оседает на дне стакана.
Также я употребляю куркуму круглогодично. Добавляя приправу в блюда.
Супы окрашиваются в красивые цвета. Это куркума+паприка.
А это куркума соло.
Плов и фарш тоже замечательно сочетаются с этой специей.
Если я делаю из куркумы напиток, то беру специи чайной ложкой из пакета. Так удобнее. Но чтобы эстетично приправлять еду, я пересыпала куркуму в перечницу.
Пирог с лососем и омлетом из брокколи. Замечательно звучит приправа.
Салат с кальмарами и куркумой.
Добавление в любимые блюда, это просто и вкусно. Также сочетаю приправу с не менее полезными травами - орегано и майоран.
Блинчики с муссом из курицы и грибов.
Приправа от Mute Куркума мне пришлась по вкусу. Всё аккуратно и стерильно расфасовано. Это не открытые лотки на рынках и в магазинах, а индивидуальная упаковка со свежей, ароматной и полезной приправкой.
Желаю всем приятных и вкусных удовольствий!
Надеюсь, что мой отзыв был Вам полезен.👍
