Сегодня я решила испечь венские вафельки, а заодно и поделиться отзывом на мою помощницу- это электрическая вафельница от фирмы Leben. Она у меня уже давненько, как то прогуливаясь по Галамарту я увидела ее по заманчивой цене и решили прикупить побаловаться дома вкусными вафлями. Люблю такие устройства, залила тесто и оно там печется в нужной формочке, но подружится удалось не с первого раза. Делюсь впечатлениями:
Вафельница Leben 861-002
🧇Краткая характеристика
Антипригарное покрытие Да
Макс. количество порций 2
Мощность, Вт 650
Страна-изготовитель Китай
Гарантия 1 год
Бренд Leben
Цена: 899 руб.
Купить: Я покупала ее в Галамарте.
Вафельница Leben 861-002
🧇Внешний вид
Вафельница находится в довольно большой коробочке, выполненной в серо-красных оттенках, на полке магазина заметишь сразу. На лицевой стороне минимум информации, но это все что нужно – мощность, функции, сколько вафелек и конечно сам аппарат в своей красе.
Вафельница Leben 861-002
Повертев можно наткнутся на более полный список по питанию, чистоте и мощности вафельницы, а также о сроках службы, гарантии и производителе. Текст довольно крупный прочитать удобно сможет каждый.
Вафельница Leben 861-002
С другой стороны прописаны все интересующие детали вроде материала корпуса, количества вафелек, покрытия и индикаторов.
Вафельница Leben 861-002
Внутри сама вафельница зажата двумя картонными уплотнителями, чтобы не болталась и не повредилась при перевозке, инструкция и гарантийный талон, на котором мне любезно поставили отметку.
Вафельница Leben 861-002
Инструкция подробная и прописано как ухаживать и пользоваться прибором без вреда для здоровья, хотя обжечься трудно, только если пальцы не совать.
Вафельница Leben 861-002
Достается довольно легко потянув за ручки, чем то по дизайну напоминает орешницу, такие же обтекаемые формы без углов и ненужных прорезей. Она довольно лаконичного белого оттенка с ярким красным логотипом на крышке, ну и можно выделить индикаторы, которые светятся при готовке, помогая определить степень готовности. . Открывается все и закрывается с помощью небольшой защелки на ручке.
Вафельница Leben 861-002
Красная еще греется, а зеленая уже готовим
Вафельница Leben 861-002
На обратной стороне расположились ножки и небольшой стикер с информацией об устройстве.
Вафельница Leben 861-002
Я при готовке ставлю вафельницу на деревянную доску, есть у меня такая большая, как бы аккуратно не готовила, все равно бывает трудо приспособится к наполнению формочек и тесто немного убегает( Провод очень короткий и розетка должна быть поблизости, не люблю я такие устройства с короткими шнурами, хорошо хоть розетка на кухне продумана и находится рядом. Для приготовления внутри две формочки довольно большого размера. Дизайн сразу напоминает вкусную венскую вафлю, осталось только залить тесто.
Вафельница Leben 861-002
🧇Первое включение:
Всегда промываю поверхность влажной тряпочкой.
🧇Применение
Первый раз я решила поискать рецепт вкусных вафель в интернете, нашла самый хваленный рецепт , намесила тесто и выпекала наверное одну партию полчаса, а она все еще не хотела покрываться золотистой корочкой и выглядела сыроватой, хотя при разламывании пропекалась. Гости слопали на ура, а мне все же тесто показалось резиновым. Сейчас я использую готовую смесь от Пудовъ и вафли получаются очень вкусными, больше не экспериментирую, ну только если найду хороший рецептик.
Вафельница Leben 861-002
Намешав тесто, я разогреваю вафельницу и заливаю нужную порцию. Вот тут глазомер меня подводит, вроде заполняю формочку полностью, то тесто убежит немного, то не доложу.
Формочку я сбрызгиваю растительным маслом без него к поверхности тесто слегка прилипает, что мне не нравится и вафлю трудно достать не поломав, а так немного масла с распылителя и заливаю тесто, защелкиваю крышку и жду 5 минуток. Открываю вафельницу и если результат устраивает достаю, если хочется еще чуть позолотистее можно немного подержать еще.
Вафельница Leben 861-002
На мой взгляд вафельница или слабовата, или все же пропекает неравномерно, т.к. края остаются беловатыми, хотя середина уже коричневее. Зато как вкусно скушать такой десерт с домашним вареньем и чаем) Объедение.
🧇Уход
После готовки вафельница остывает, мыть горячей не советую, затем губкой с моющим средством прохожусь по всем участками и стираю влажной тряпкой, пройтись придется хорошенько, отмывать трудновато из-за квадратиков.
🧇Итоги
Достоинства
Легкость применения
Бюджетная цена
Антипригарное покрытие
2 большие вафли
Недостатки
Трудно отмывать
Неравномерный прогрев
Вафельница Leben 861-002
Вафли получаются очень вкусными и хрустящими, благодаря размеру каждый покушает в удовольствие, но и новую партию испечь не долго. Выглядят очень аппетитно и насыщают за завтраком.
