Соус Ямчан Соевый Классический был куплен в Фикс Прайсе, стоимость 33 руб. Там ещё бывает в продаже соус Терияки от этой марки.
Бутылка из пластика, расход легко отследить.
Объем 205 мл
Естественное брожение
В составе присутствуют разные добавки, помимо основных ингредиентов соевого соуса.
Крышка с защитой от первого вскрытия. После вскрытия нужно плотно закручивать крышку.
После вскрытия хранить в холодильнике
Есть защитное кольцо.
И горлышко с дозатором, благодаря которому легко отмерять нужное количество соуса.
Соевый соус я не употребляю соло, мне он нравится в качестве маринада для мясных блюд или в составе других заправок (для разнообразия).
Аромат и вкус у соевого соуса специфический, на любителя. Ничего против не имею, но и не являюсь фанатом. Цвет глубокий темный.
Относительно недавно стала добавлять соевый соус в майонез из расчета 1 часть соуса и 2 части майонеза (можно по своему вкусу экспериментировать). Майонез при этом беру проверенный и густой (55-67 % жирности).
Мне нравится полученный вкус соуса. По консистенции он становится менее густым, чем обычный майонез.
Использую соус при приготовлении домашней шаурмы. В соус могу добавить сушёную или свежую зелень по вкусу.
Для приготовления шаурмы я беру стандартный набор продуктов: лаваш, жареное филе курицы, капусту с морковью и свежие овощи (огурцы, помидоры). Иногда добавляю соленые огурчики, если хочу изменить вкус. И обязательно соус.
Соусы я пробовала разные: майонез+сметана, майонез+кетчуп и майонез+соевый соус. Каждый хорош по-своему, на мой взгляд. Соевый придает солёность и особенный вкус, главное не переборщить. Получается сочная заправка.
Соус Ямчан Соевый Классический меня устраивает по вкусу (для моих целей подходит), поэтому покупку со временем повторю.
Позже брала ещё раз в Фикс Прайсе, а потом нашла большую бутыль (1 литр) в магазине Находка. Получается тоже бюджетно.
