Я люблю роллы, суши, да и вообще люблю рис с рыбкой и мясом, хотя не ела рис лет до 21-22! А потом распробовала этот продукт, столько лет потеряла, думала что рис не вкусно и даже не пробовала ни когда))
Но ближе к делу... люблю добавлять соевый соус и к просто рису, а еще добавляю когда готовлю, например, мясо с овощами.
Нравится мне самый простой соевый соус Sen Soy, о нем и расскажу в этом отзыве.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Купить можно во многих магазинах в городе, точно есть в Магните, Монетке и Перекрестке
Цена в пределах 70-100 рублей
Я беру в стеклянной бутылочке
Объем 250мл.
Есть еще вариант и большего объема, но мне нравится такой покупать.
Дизайн:
Соус находится в стеклянной бутылке. Дизайн красивый, даже довольно презентабельный.
Сама бутылка полностью прозрачная, этикетка в классическом стиле для соусов соевых или терияки.
Хорошо видно название производителя, а так же название самого соуса, что это именно классически соус.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
На обороте уже вся информация, состав, срок годности, где и кем произведен соус.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Дозатор как такового нет, просто горлышко и небольшой стоппер. Изначально была мембрана пластиковая с колечком, за это колечко надо было дернуть и оторвать мембрану, как на многих маслах в бутылках.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Вот недавно купила еще оду бутылочку т.к. заказала роллы, но при доставке почему то соевой соус был за отдельную плату и я решила не покупать эти мини ванночки, а купить сразу бутылку соуса, да еще и как раз хотела сделать мясо в соевом соусе. Короче всё сложилось нужным образом!
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Принесли роллы, соус уже ждет своего часа, так что можно приступать к вкусному дневному перекусу.
А роллы я ой как люблю, могу есть их и на завтрак и на обед и на ужин, и даже если объемся, то в ближайшие часы захочу их опять))
Консистенция, цвет и аромат:
Соевый соус жидкий, а цвет у него прям насыщенный, черно-коричневый. соус однородный, не появляется и какого осадка, ни в чашечке для соуса ни в само бутылке на дне.
Пахнет как соевый соус, даже не знаю как описать, просто как соевый соус.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Вкус хороший.
Не сильно соленый, без лишней кислинки и горчинки. Не терпкий и не вяжущий. Прям такой даже универсальный, что подходит и к роллам и просто к рису и другим продуктам.
С роллами!
Роллы хорошо идут под этот соус, главное что соус насыщенный и не разбавленный, как иногда бывает у соусах из доставки, как будто их разводят слегка и они не такие по вкусу насыщенные.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
После купания ролла, рис окрашивается в легкий коричневый оттенок, хорошо очень пропитывается ролл соусом.
Я не прям сильно купаю ролл, мне нравится окунуть и сразу доставать, не ждать пару секунд и порой даже не поворачиваю еще одной стороной.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Вкусно! А что еще нужно к роллам, сами роллы и вкусный соус и всё, хороший перекус удался, и настроение на высоте от такой вкусноты. Хотя конечно ажно чтоб и сама еда была вкусной, чтоб ролл не разваливались))
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Важный момент для меня, это именно на сколько соленый соевый соус! И это соленый именно в меру. Я просто не ем соль уже очень много лет, дома у нас вообще нет соли. А нет есть, для ванны))
Поэтому мне и важно чтоб был не слишком соленый, т.к. рецепторы уже сильно реагируют на очень соленые продукты и еду. Вот мне как раз достаточно соли от соусов, от специй и приправ.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Готовим:
Еще я люблю добавлять соевый соус когда готовлю, особенно для рецептов запекания в духовке.
Например самый обычный рецепт! Просто запекаю мясо и овощи с соусом. Просто нарезаю мясо, нарезаю овощи. В емкость всё вкладываю и заливаю соевым соусом.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Сверху сыр. Ну и готово! Получается и сочно и вкусно и даже красиво, аппетитно.
Как я и говорила уже, отдельно не солю, а зачем, тут уже есть солененький соус, и еще ведь есть специи разные, например, базилик, перец, или комплекс для мяса.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Соевый соус хорошо пропитывает и смягчает и мясо и овощи, грибы.
Даже кабачки хорошо пропитываются соусом.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Вывод:
Вот такой вот соевый соус Sen Soy. Прям универсальный!
И здорово что продается чуть ли не на каждом углу, если понадобится - всегда есть в продаже.
Не скажу что я прям часто его покупаю, но покупаю как раз чаще именно его, Сен Сой, т.к. соус уже проверенный много раз и стоит совсем не дорого!
Цена маленькая, объем хороший, хватает на очень долго.
Очень меня еще радует, что соус не сильно соленый.
Наоборот, он позиционирует себя, как единственный бренд, который производит соус естественного брожения, только там таким, к сожалению, не пахнет. Я знаю много Торговых марок достойного соевого соуса, я связан по роду деятельности с продуктами питания. Подпишитесь, как-нибудь дойду и до обзора соевого соуса))
