Я люблю роллы, суши, да и вообще люблю рис с рыбкой и мясом, хотя не ела рис лет до 21-22! А потом распробовала этот продукт, столько лет потеряла, думала что рис не вкусно и даже не пробовала ни когда))
Но ближе к делу... люблю добавлять соевый соус и к просто рису, а еще добавляю когда готовлю, например, мясо с овощами.
Нравится мне самый простой соевый соус Sen Soy, о нем и расскажу в этом отзыве.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Купить можно во многих магазинах в городе, точно есть в Магните, Монетке и Перекрестке
Цена в пределах 70-100 рублей
Я беру в стеклянной бутылочке
Объем 250мл.
Есть еще вариант и большего объема, но мне нравится такой покупать.
Дизайн:
Соус находится в стеклянной бутылке. Дизайн красивый, даже довольно презентабельный.
Сама бутылка полностью прозрачная, этикетка в классическом стиле для соусов соевых или терияки.
Хорошо видно название производителя, а так же название самого соуса, что это именно классически соус.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
На обороте уже вся информация, состав, срок годности, где и кем произведен соус.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Дозатор как такового нет, просто горлышко и небольшой стоппер. Изначально была мембрана пластиковая с колечком, за это колечко надо было дернуть и оторвать мембрану, как на многих маслах в бутылках.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Вот недавно купила еще оду бутылочку т.к. заказала роллы, но при доставке почему то соевой соус был за отдельную плату и я решила не покупать эти мини ванночки, а купить сразу бутылку соуса, да еще и как раз хотела сделать мясо в соевом соусе. Короче всё сложилось нужным образом!
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Принесли роллы, соус уже ждет своего часа, так что можно приступать к вкусному дневному перекусу.
А роллы я ой как люблю, могу есть их и на завтрак и на обед и на ужин, и даже если объемся, то в ближайшие часы захочу их опять))
Консистенция, цвет и аромат:
Соевый соус жидкий, а цвет у него прям насыщенный, черно-коричневый. соус однородный, не появляется и какого осадка, ни в чашечке для соуса ни в само бутылке на дне.
Пахнет как соевый соус, даже не знаю как описать, просто как соевый соус.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Вкус хороший.
Не сильно соленый, без лишней кислинки и горчинки. Не терпкий и не вяжущий. Прям такой даже универсальный, что подходит и к роллам и просто к рису и другим продуктам.
С роллами!
Роллы хорошо идут под этот соус, главное что соус насыщенный и не разбавленный, как иногда бывает у соусах из доставки, как будто их разводят слегка и они не такие по вкусу насыщенные.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
После купания ролла, рис окрашивается в легкий коричневый оттенок, хорошо очень пропитывается ролл соусом.
Я не прям сильно купаю ролл, мне нравится окунуть и сразу доставать, не ждать пару секунд и порой даже не поворачиваю еще одной стороной.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Вкусно! А что еще нужно к роллам, сами роллы и вкусный соус и всё, хороший перекус удался, и настроение на высоте от такой вкусноты. Хотя конечно ажно чтоб и сама еда была вкусной, чтоб ролл не разваливались))
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Важный момент для меня, это именно на сколько соленый соевый соус! И это соленый именно в меру. Я просто не ем соль уже очень много лет, дома у нас вообще нет соли. А нет есть, для ванны))
Поэтому мне и важно чтоб был не слишком соленый, т.к. рецепторы уже сильно реагируют на очень соленые продукты и еду. Вот мне как раз достаточно соли от соусов, от специй и приправ.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Готовим:
Еще я люблю добавлять соевый соус когда готовлю, особенно для рецептов запекания в духовке.
Например самый обычный рецепт! Просто запекаю мясо и овощи с соусом. Просто нарезаю мясо, нарезаю овощи. В емкость всё вкладываю и заливаю соевым соусом.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Сверху сыр. Ну и готово! Получается и сочно и вкусно и даже красиво, аппетитно.
Как я и говорила уже, отдельно не солю, а зачем, тут уже есть солененький соус, и еще ведь есть специи разные, например, базилик, перец, или комплекс для мяса.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Соевый соус хорошо пропитывает и смягчает и мясо и овощи, грибы.
Даже кабачки хорошо пропитываются соусом.
Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой классический
Вывод:
Вот такой вот соевый соус Sen Soy. Прям универсальный!
И здорово что продается чуть ли не на каждом углу, если понадобится - всегда есть в продаже.
Не скажу что я прям часто его покупаю, но покупаю как раз чаще именно его, Сен Сой, т.к. соус уже проверенный много раз и стоит совсем не дорого!
Цена маленькая, объем хороший, хватает на очень долго.
Очень меня еще радует, что соус не сильно соленый.