В нашей семье покупаю чай я. Люблю выбирать чаи. Много чаёв перепробовали, но неизменно на полочке на кухне всегда стоит AKBAR.
Упаковка чая AKBAR
Упаковка чая AKBAR
Его мы завариваем постоянно. А почему? Отвечу. Потому, что:
Этот чай крупнолистовой. Это уже о чём то говорит. Каждый листочек во время заваривания раскрывается и отдаёт свой ни с чем несравнимый вкус и аромат. Пакетированный чай мы тоже употребляем на работе (нет времени заваривать) и дома (чтобы попробовать вкус различных чаёв). Но я считаю, что в пакетированных чаях используют отнюдь не лучшего качества сырьё, а так же не стоит забывать об ароматизаторах, частенько используемых в данных чаях. Ароматизатор отвлекает внимание от самого главного – вкуса самого чая. Поэтому мы завариваем крупнолистовой чай.
Крупнолистовой чай
При выборе чая всегда обращаю внимание на страну производитель, где есть климатические условия и традиции по выращиванию чая. А это прежде всего – Индия, Цейлон, Ява, Китай, Япония.
Упаковка чая AKBAR
Стоит 250 граммовая коробка AKBAR – всего 130 рублей.
Заваривается крупнолистовой чай хорошо. В предварительно ошпаренный заварочный чайник (литраж – 800 мл.) кладу три горсточки без верха чай и заливаю кипятком.
Заварочный чайник
Три горсточки чая
Заливаю кипятком
Накрываю чайник тёплым полотенцем и даю настояться примерно 10 минут. Заварка получается терпкая, с запахом чая, крепкая. Луче всего пить чай только что заваренный, запах чая ещё не успеет выветриться, да и полезнее.
Мой любимый чай
В чай можно добавить: лимон, появляется кислинка.
Чай с лимоном
Молоко, сливки и терпкий чай приобретает чуть более мягкий вкус, молочный. Добавляем кусочки яблок (натуральный ароматизатор) и чай приобретает яблочный вкус, а какой приятный запах! А если добавить варенье(малиновое, вишнёвое) или мёд (в кипяток нельзя) – вот это вкус!!! Желаю всем приятного чайпития!
Каюсь, сейчас добавляю в чай сахар. Раньше увлекалась зелёным чаем, а сейчас чёрный в почёте. Люблю покупать на развес чаи с различными добавками (василёк, земляника, лимон, вишня, яблоко и т.п.) и заваривать в кружке. Но дома, для семьи, чаще всего в чайнике завариваю АКВАR.
Да, сейчас такая упаковка стоит уже заметно больше 130 рублей. Но, с другой стороны, у крупнолистового красно-белого качество нормальное. Денег не жалко.
Я этой зимой в заварочный чайник к Акбару добавляла щепотку трав из Крыма, а именно ФИТОЧАЙ №1 – грудной. Получался чёрный чай с привкусом ромашки. Видимо в фиточай не пожалели этого цветочка. И фиточай использован и полезно наверное. Надо потом попробовать с чабрецом. А сейчас пью чаще пакетированный чай Акбар. Ленюсь заваривать. Всем приятного чаепития!