Я неважнецкая мать, ведь мой ребенок до сих пор ест "порошковые" каши. Это так. Дочка сразу невзлюбила крупы и крупяные каши (все, кроме гречки), не ест их ни дома, ни в саду, поэтому мы никак не расстанемся с детскими кашками, предназначенными для прикорма. Не вижу в этом ничего плохого, кроме того, что 5-летнюю деваху эти кашки уже не насыщают так, как в 2 года, но я не стала изымать их из рациона, а просто добавляю в такие каши тертые орешки, ягоды, иногда сгущенку. Ну, и покупаю преимущественно каши органического бренда Fleur Alpine. Они цельнозерновые, натуральные, экологически чистые и без посторонних добавок - я бы и сама такие ела.
Но в очередной раз мы приехали в свою городскую квартиру с ночевкой и, понимая что все съестное увезли на дом и на завтрак мне ребенка кормить нечем, я быстро сбегала в ближайший магазин. Там Флер Альпин, к сожалению, не продается, поэтому пришлось выбирать из того, что было. А были каши Нестле, Хайнц и наш белорусский Беллакт. Первых два бренда не очень жалую из-за какого-то неимоверного количества сахара в составе. И тут я увидела новый продукт Беллакт - Овсяная каша на козьем молоке.
У меня уже был опыт взаимодействия с кашей на козьем молоке на примере
Спельтовой каши Флер Альпин, и дочке она не понравилась из-за специфического вкуса козьего молока. Оно и мне не нравится, поэтому я не настаиваю. Но это было в раннем детстве. И вот я решила повторить эксперимент, тем более, что козье молоко такое полезное 😊 И уже приготовилась шокироваться ценой (обычно все детские продукты на козьем молоке дороже в 2-3 раза), но этого не произошло: цена каши была сопоставима с аналогами на коровьем молоке и была немного дешевле тех же Нестле и Хайнц (точную цену не помню, чек выбросила). В общем, что-то совсем недорого для каши на козьем молоке. Решила взять.
Скажу сразу, что ничего против каш белорусского производителя Беллакт не имею. Они довольно высокого качества, хорошо ценятся как у нас, так и в России, многие педиатры их рекомендуют. Но мне не нравится их вкус, и дочке тоже. После Флер Альпин - ну, такое... Кто пробовал сравнить, тот меня поймет.
Дома я внимательно еще раз изучила упаковку. Состав этой каши мне очень понравился. Помню, какой проблемой было найти молочную кашу без сахара и соли, когда дочка была еще совсем маленькой. Безломолочных - полно, а вот молочные почти все идут с сахаром. А здесь тебе и без соли с сахаром, и с добавлением инулина (пребиотик), витаминно-минерального комплекса и на полезном козьем молоке. Находка, а не каша - думала я. Тем более, за такую невысокую цену!
Как и все сухие продукты Беллакт, эта каша упакована в запечатанный пакет из фольги. Пакет вставлен в картонную коробку с перфорацией, прорвав которую у коробки получается какбэ крышка, которая, впрочем, после вскрытия не прилегает плотно и не держит коробку плотно закрытой. И вообще смысл такой упаковки мне остался неясен.
На вид сухая каша очень напоминает безмолочную Хлопья довольно крупные.
Готовится стандартно. При разведении в воде мое внимание привлек тот факт, что при растворении хлопьев нет характерного "забеливания" воды, которая происходит при приготовлении молочных каш. А ведь козье молоко в составе этой каши указано первым!
Очень хотелось бы знать процент содержания в этой каше козьего молока, но по личным ощущениям и сравнивая с кашей Флер Альпин, мне кажется, что его здесь не больше 5%. Готовая каша практически один в один как безмолочная.
Нет в ней ни молочного привкуса, ни специфичного привкуса козьего молока. С потребительской точки зрения оно может и к лучшему, ведь не всем деткам по вкусу козье молоко. Но в таком случае правильнее было бы писать "с добавлением козьего молока". В моем понимании формулировка "на козьем молоке" означает, что молоко должно составлять минимум 40% продукта.
Эта каша содержит небольшое количество мальтодекстрина - это подсластитель, разрешенный для детских продуктов. По ощущениям, его в каше немного, т.к. она не сладкая. Это большой плюс, т.к. не всем мамочкам по вкусу приторно-сладкие каши, такие как Хайнц или Нестле.
Я не сторонник добавления в продукты витаминно-минеральных комплексов - по той простой причине, что далеко не все из этих комплексов усваивается. Но для малоежек оно, может быть, и неплохо - хоть какой-то витамин да вскочит.
Дочка кашу съела, но попросила добавить сгущенки. Кстати, расход у этой каши - как у безмолочной, хотя обычно молочные каши расходуются быстрее, т.к. сухого вещества нужно больше.
Рекомендовать ли эту кашу? Скорее да, чем нет. Хороший состав, доступная цена, единственное - коровьего молока здесь кот наплакал (ну, и лично для меня минус, что каша это не цельнозерновая). А в целом очень даже. Можно брать!
