Добрый день!
Очень люблю сыры, покупаю постоянно, правда, не каждого производителя уважаю.
Однажды случилось познакомится с продукцией марки "Николаевские сыроварни", и вот уже который год покупаю то Сулугуни, то Эдам, то Костромской. Перепробовала много, но Тильзитер не очень люблю, и купила его только по акции.
Производство находится в Краснодарском крае, мне нравится, что у их сыров хороший состав, правильная жирность. Уверена, что сыр изготовлен из качественного молока.
Сразу понравилось, что краситель здесь - каротин. Хотя я против подкраски сыров, но уж лучше, чем аннато или чем другим.
Сыр Тильзитер нравится сразу же, как достаешь его из упаковки. Плотное сырное тело, Нежный сливочный аромат. Небольшие дырочки равномерно распределены по поверхности.
Вкус оказался непохожим на все остальные Тильзитеры, которые я ела раньше и от других производителей. Наверное, мне попадались некачественные продукты?
Здесь мягкая солоноватость - и много не съешь, и вкусно! Опять же сливочность вкуса - хочешь, с кофе ешь поутру, хочешь, запеканку посыпай - плавится отлично.
Сыр Тильзитер от Николаевских сыроварен мне очень полюбился. Цена на него в разных сетях от 150 до 180 рублей за упаковку 200 гр. Подъёмно!
Буду покупать и еще.
Спасибо за внимание, берегите себя!