Привет!
Первыми моими шагами в кондитерке были готовые смеси от С. Пудовъ.
Сегодня расскажу о смеси для тортика "красный бархат"
Покупала год назад в Магните по акции, стоимость на момент покупки составляла около 150 рублей.
Состав и способ приготовления указаны на упаковке:
Инструкция была понятна даже такому профану, как я, что является огромным плюсом.
Плюсы:- легко найти в продаже
- доступная цена
- сухой краситель хорошо расстворяется
- вкусный бисквит
- пористый и воздушный
- легко приготовить даже новичку или ребенку
- стабильный результат (только если вы не накосячите при выпечке)
Минусы:
Вот такой бисквит у меня вышел:
Мягкий, ароматный, шоколадный, вкусный, в меру влажный. Собирала тортик на крем чизе без пропитки.
Чтобы бисквит не получался вулканом как у меня, можно прикрыть кольцо фольгой.
Попробовать однозначно стоит. К покупке рекомендую.