Привет
Медовик является одним из любимых моих тортов, но покупаю его крайне редко, так как у мужа аллергия на мед, а в одно большой торт не съешь до того как он успевает испортится или подсохнуть. Так что наткнувшись на полке Ярче, на медовик в 450 грамм, сразу подумала, что нужно брать, такой объем за парочку дней я точно осилю.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Общая информация:
Вес: 450 грамм
Производство: Россия, Новосибирск
Ж/Б/У на 100 г.: 6/18/15
Энергетическая ценность: 460 ккал
Цена: около 250 рублей
Место покупки: магазин Ярче
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Упаковка.
Тортик выпускается в самой обычной, ничем не примечательной пластиковой упаковке.
На упаковке находится наклейка с указанием всё информации о продукте : состав, пищевая и энергетическая ценности, а также информация о производителе.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Внешний вид
По своему внешнему виду самый обычный симпатичный медовик. Меня сразу порадовало отсутствие огромного количества крошек, терпеть не могу когда производители сверху и по бокам засыпают тортики крошками.
Состоит торт из 6 коржей, промазаны не особо большим слоем крема и изначально мне показался суховатым на вид.
Режется торт легко, он средней плотности, не разваливается и не сминается.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Вкус.
Так как медовик это один из любимых моих тортов, у меня есть два критерия, которым должен отвечать идеальный медовик.
Во-первых, я не люблю медовики с мягкими коржами, когда вилочкой набираешь, а он аж продавливается, терпеть такое не могу. Для меня в медовики должны быть хорошие плотные коржи, не твёрдые, не как подошва, а именно плотные. В данном медовике именно такие, приятные по текстуре, хорошие коржи.
Во-вторых, обязательно классический сметанный крем, обожаю эту приятную кислинку от сметаны. А вот здесь с данным медовиком промах. Как я поняла, в данном креме есть сметана, так как есть небольшая кислинка, но также там сгущенка... Медовик со сгущенкой мне кажется немного странноватым выбором.
В общей композиции, не самый плохой медовик, если мне сначала казалось что он по виду суховат, на деле это оказалось не так, крема здесь в самый раз. Вкус у торта приятный, в меру сладкий, присутствует и вкус меда и легкая кислинка от сметаны, но она очень легкая.
Замени в этот тортике крем, на классический сметанный, был бы идеальным, а так просто вкусно.
