Доброго всем времени суток!
Купил по случаю к вечернему чаю в супермаркете "Лента" кондитерское изделие "Пряник "Тульский" с фруктовой начинкой" торговой марки "Тульская кондитерская фабрика "Ясная Поляна"" по цене 63 рубля 89 копеек за штуку. С такой начинкой я пряник ещё не пробовал.
Продукт упакован в целлофановый пакет, частично прозрачный с лицевой стороны, где можно увидеть, что из себя представляет пряник. На оборотной стороне упаковки находится информация о составе и изготовителе кондитерского изделия. Шрифт очень мелкий так, что для ознакомления с ней придется использовать увеличительную лупу.
Состав продукта неплохой, но есть растительные масла, без расшифровки их названий (кроме соевого), консервант (диоксид серы), антиокислители, рызрыхлители и ароматизаторы.
Изготовитель: ОАО "Тульская кондитерская фабрика "Ясная поляна"", Россия, г.Тула
Состав: Мука пшеничная, сахар, начинка (пюре фруктовое (яблоки, консервант - диоксид серы), сахар, патока, регулятор кислотности - лимонная кислота), меланж яичный, маргарин (S) (растительные масла, в том числе соевое, вода питьевая, эмульгатор Е471, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель каротины, антиокислители: аскорбиновая кислота, Альфа-токоферол), мед натуральный, вода питьевая, разрыхлители (Е 503ii, гидрокарбонат натрия- сода пищевая), ароматизатор, регулятор кислотности – кислота лимонная.
Масса: 140 грамм
Калорийность: 370 ккал/100 грамм
Срок годности: 180 дней
Вскрывается упаковка легко пальцами рук по продольному запаячному шву.
Кондитерское изделие прямоугольной, слегка выпуклой формы, размером 70 х 150 мм и толщиной 20 мм, с плоским основанием, волнистыми краями и объёмным тиснением на лицевой стороне слова "Тульский".
Текстура у пряника плотная, однородная, немного рыхлая, рассыпчатая, без включений, слегка мягкая на ощупь, с густой фруктовой начинкой внутри. Сверху он покрыт тонкой белой гладью сахарной глазури.
Запах у продукта слабый, ненасыщенный (не смотря на ароматизаторы в составе), слегка сладковатый, печеного теста и яблочного пюре.
Вкус у кондитерского изделия пряный, в меру сладкий, слегка приторный, медовый, печеного теста, с лёгкой фруктовой кислинкой. В общем, вкус на любителя! После еды остаётся приятное сладковатое послевкусие.
Продукт средней калорийности, будет неплохим угощением на десерт или в качестве перекуса с чаем, кофе, какао, а можно с молоком или сливками (кто как любит).
Мне пряник "Тульский" понравился своими вкусовыми качествами, не смотря на неидеальный состав!
Приятного всем аппетита!