Очень хороший соус Миладора. В меру остренький, главное не переборщить при приготовлении блюд, хотя кому как нравится... Когда я готовлю для себя, я вообще не солю пищу, максимум могу только поперчить и добавить зелени, поэтому мне, наверное и кажется соус миладора островатым. Но приготовив с этим соусом макароны по-флотски вообще не почувствовала ни горчинки, ни острого вкуса, хотя насыпала прилично! Ложки 3-4 столовые на небольшую сковороду.
Сам вкус мягкий, но состав не очень понравился.
Самый главный минус, я с превеликим трудом открыла банку! Крышка настолько туго закрыта, никакая сила не помогла, только нож! Банка из какого-то тонкого пластика, который в руке сгинается при попытке открыть, а крышка даже не проворачивается.