Привет всем!
Когда речь заходит о пользе вина - обычно советуют красное сухое, но сюда можно отнести и белое сухое только в умеренных количествах. А что же тогда говорить про розовое сухое??
Лично я покупаю его для настроения.
Сегодняшний алкогольный отзыв будет про вино розовое сухое Эль Сирко Паясо из линейки молодых вин от сильнейшего испанского производителя "Grandes Vinos y Viñedos"
Вина коллекции производятся из винограда, выращенного на склонах холмов региона Кариньена над морем. Почвы там очень каменистые и не радуют плодородностью.
Производители вдохновлялись яркими и волнительными выступлениями под куполом цирка Дю Солей.
Поэтому линейка El Circo состоит из 9 сортовых вин (красное, белое, розовое), каждое из которых связана с цирковой дисциплиной.
Вот и мое вино El Circo Payaso Garnacha Rose с изображением клоуна, то есть паяц/паясо/payaso.
Всей этой информации я не знала на момент покупки напитка, а просто зашла в супермаркет за продуктами, и пока на кассе была большая очередь, решила время ожидания провести в отделе алкогольной продукции.
Несколько совершенно разных вин стояло не на витрине, а отдельно в коробке. Не поняв логики, уточнила у консультанта, на что она мне ответила, это остатки по 1 шт и и завоза больше не будет.
Я любитель нестандартного выбора, отыскала в этих коробках очень стильное внешне и свежее по срокам - это самое испанское розовое Эль Цирко Гарнача.
El Circo - молодые, свежие, яркие, фруктовые, элегантные вина выражают максимальные типичные особенности каждого сорта винограда, из которого изготовлены.
"El Circo" Payaso - розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача. После сбора виноград отправляется на винодельню, где подвергается мацерации и ферментации под строгим контролем виноделов, после чего вино разливается в бутылки с изображением клоуна
УПАКОВКА
Высокая бутылка из добротного не затемнённого стекла, сквозь который всё хорошо видно.
Этикетки не вычурные, спокойные, но такие красивые надписи.
На этикетке изображен клоун, отдавая дань цирковой культуре, которая всё еще жива в этом регионе Испании.
Такая бутылка точно привлекает к себе внимание, простотой и в тоже время дорогой изысканностью, даже просто стоя в коробке, а не на витрине.
Информация на обороте подробная и соответствует требованиям к продуктам такого формата
Также присутствуют все акцизы
Горлышко упаковано в плотный кокон шахматной расцветки, открывать его оказалось сложно.
Внутри корковая пробка отсутствует, что позволять брать бутылку его в любое место, не беспокоясь о наличии штопора.
СОСТАВ
простой и натуральный
El Circo Payaso Garnacha Rose изготовлено из 100% винограда сорта Гарнача, а его винтажные ноты свидетельствуют о теплом и сухом лете, которое привело к хорошо созревшему урожаю с высококачественным виноградом
ЦВЕТ: розовый. Это не размытая розовинка, и в то же время в нем нет ярких оттенков - живая колористика, напоминающая свежую клубнику или арбуз, с едва уловимым оранжевым поддтоном! Без посторонних включений.
АРОМАТ: изысканный, с оттенками ягод клубники, сливок, и очень ощутимо розовых лепестков. Чуть позже фруктовая гамма дополняется другими оттенками ягод.
Запах привлекательный, с тонким намеком на минеральность, которая придает вину сложность. Без спиртуозности.
КРЕПОСТЬ здесь приличная 13% и сухое розовое вино "El Circo" весьма пьянящее. Пьётся приятно и легко.
ВКУС El Circo Payaso Garnacha Rose освежающий, кислотность существенная, а вот терпкость совсем не ощущается, вероятно в нем не очень много танинов.
Делаешь глоток вина и во рту прям вкус свежести остаётся. Приятное ощущение.
Доминируют спелые красные ягоды малина, клубника, вишня с тонким намеком на цитрусовые.
В долгом послевкусии можно уловить пряные нюансы фенхеля.
Вкус полный, деликатный, никакой водянистости, излишней кислотности, или шероховатостей. Без ярких нападений на вкусовые рецепторы.
Производитель описывает эту линейку вин, как
молодые, свежие, яркие, фруктовые, элегантные
и я полностью с ним соглашусь!
Очень хочется найти в продаже и попробовать для сравнения красное и белое сухое Эль Цирко.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Я предпочитаю пить вина в охлажденном виде, даже те, которые не требуют по правилам охлаждения. Это розе я также охладила немного в холодильнике.
Вино с клоуном идеально для любых посиделок дома или на природе, так как хорошо сочетается со многими блюдами: хоть к морепродуктам, хоть к мясу, к салатам, макаронам, и даже просто само с собой. Это отличный аперетивный вариант, которым можно наслаждаться самостоятельно!
Мы растянули бутылку на 3 семейных вечера. В первый у нас в качестве закуски была пицца 4 сыра, на второй рис с овощами и мясом. И с тем, и с тем сочетается прекрасно!
Благодаря высокой крепости, напиток пьянит и образовывает легкость в теле, да настроение появляется приятное.
Головной боли или приступов в ЖКТ от употребления этого розе я не получила.
КУПИТЬ вина производителя Grandes Vinos y Viñedos можно в супермаркетах или онлайн, цена бутылки варьируется, мне обошлась в 560 рублей.
Добротное и не очень дорогое испанское сухое вино, которое может стать постоянным жителем винного холодильника, чтобы скоротать вечерок или угощать друзей.
Вкусно, легко, без последствий!
