Рис Аратай черный длиннозерный нешлифованный — отзыв

Рекомендую любителям чёрного риса. Имеет насыщенный вкус, полезный, сытный, хорошо сочетается с овощами и морепродуктами.

Рис чистый, без мусора. Замачивать не нужно, промывать его необходимо минимум 3 раза. Варится где-то 30 минут (хотя на упаковке сказано, что 15 минут). Вода темнеет и приобретает темно-фиолетовый оттенок. Есть одна интересная особенность: если вы хотите, чтобы рис получился рассыпчатым, то сразу после того, как он сварился, необходимо слить воду. Если вы хотите, чтобы он получился комком, то следует оставить рис настояться, пока он не впитает в себя воду.
При возможности буду заказывать ещё. Рекомендую.