Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем добрый день❤️
Я давно мечтала о сушилке овощей и фруктов. У сестры моего мужа было раньше производство полезных перекусов и мне очень нравилось это всё на вкус🙌🏻
Но, как мы знаем, стоимость на полезные продукты в разы выше. Все полезные перекусы стоят довольно не бюджетно. Потому я и хотела сушилку, чтобы дома готовить самой.
Кроме того многие дачники мечтают таких сушилках, чтобы делать заготовки на зиму. Была бы у меня дача, я бы тоже с удовольствием сушила свои ягоды и фрукты, а не покупные😍
Выбор сушилок очень большой. Мне хотелось идти в ногу со временем и взять более новую и современную модель.
У производителя Polaris как раз есть замечательная сушилка PFD 1106H Pro💫
- 1 поддон для приготовления энергетических батончиков
На поддонах из нержавеющей стали можно как вялить, так и устанавливать поддоны для пастилы и сетчатые листы для трав и ягод.
✨Внешний вид и упаковка:
Сушилка была очень хорошо упакована. Поэтому пришла без повреждений.
Внутри коробки по углам был пенопласт, который защищал устройство при транспортировке.
В комплекте в самому прибору был гарантийный талон и руководство по эксплуатации.
Инструкция очень подробно изложена. Также в ней указана таблица по видам продуктов и температуре сушки.
Помимо этого есть несколько нужных рецептов.
▪️Габариты прибора:
Длина – 46 см
Ширина – 35 см
Высота – 35 см
Сама сушилка выглядит очень современно. Не как привычные сушилки. Я бы сказала мини печка. При этом я ее легко уместила на кухонный гарнитур на кухне 5кв.
Корпус выполнен из стали. Двойные стенки у корпуса.
Есть специальное отверстие, чтобы удобно было открывать дверцу.
На дверце прозрачное стекло через которое можно наблюдать за процессом готовки продуктов.
Шнур для розетки хорошей длины. Я даже не стала его разворачивать, он итак дотянулся до розетки.
✨Способ эксплуатации:
У данной сушилки сенсорное управление, очень удобное и простое. Я разобралась с первого же включения.
Можно установить таймер от 30 минут до 48 часов с шагом 30 минут.
Температура регулируется от 35 до 75 °C с шагом 5 °C.
Конвекционный 3D обдув – работает на 50 % эффективнее многих сушилок.
В первое использование нужно протереть прибор и включить на 30 минут на максимальной температуре без продуктов, сейчас лето и я открываю окно, чтобы кухня хорошо проветривалась.
После окончания работы звучит сигнал, что тоже очень удобно при использовании.
Все поддоны я промыла и хорошо просушила.
Что же можно делать в такой сушилке?!
Всё😀 и даже больше:
▪️Сушить фрукты и ягоды
▪️Вялить мясо и рыбу
▪️Делать пастилу
▪️Изготавливать энергетические батончики
▪️Сушить травы
Вариантов уйма. Даже можно сделать самим смесь для компота.
Я уже попробовала делать пастилу. Вялила говядину, бананы, абрикосы, виноград
Дольше всего вялился виноград. Вероятно так там много влаги. Примерно 2 суток. Но вкус это божественно. Я брала киш-миш и такой изюм получился вкуснее магазинного.
Я представляю как вкусно если сушить свои виноград с огорода🍇
После сушки
Пастилу я готовила из яблок, банана и киви. Хочу поделиться рецептом и с вами🔥
▪️Бананы - 3 штуки
▪️Яблоки - 4 штуки
▪️Киви - 2 штуки
▪️Мед - по вкусу
Фрукты очищаем от кожуры и нарезаем. Далее взбиваем их в блендере и можно добавить мед по вкусу. Я добавляла. Но если Вы хотите супер полезно без сладости, можно не добавлять.
Поддон для пастилы смазываем растительным маслом. Распределяем пюре примерно 5 мм толщиной на поддоне и ставим 45 градусов на 12 часов.
Пастила
Если слой будет тоньше, то пастила может быть готова и через 8 часов.
Готовую пастилу я скрутила рулетиками и порезала. Такого объема фруктов хватило на 3 поддона.
Получилось очень вкусно и полезно ❤️
Пастила
Фрукты я ставлю вялить на 65 градусов.
После использования съемные части можно мыть в посудомойке, что для меня очень удобно. Так как я не люблю мыть посуду😀
Очень интересно будет попробовать самой делать энергетические батончики. Но пока на очереди лето и изобилие фруктов и овощей, у меня очередь на приготовление.
Многие любят сушить овощи. Отличная идея делать сушеный лук. Лук можно нарезать кольцами и после сушки перемолоть блендером и смешать с солью. Хранить в стеклянной банке. Очень вкусно добавлять такой лук с блюда или салаты. Попробуйте🙌🏻
Тоже самое можно проделать с чесноком. Можно сушить травы, например, укроп, петрушку, мяту.
Мята это отдельная любовь. Попробуйте засушить на зиму цельные листочки и потом заваривать черный чай с ними. Вкус как со свежей мятой. Очень вкусно🌿
Хочется также отметить, что одновременно не нужно готовить разные виды продуктов, которые не сочетаются. Например, овощи + фрукты или мясо + фрукты.
Тогда как бананы я сушила вместе с пастилой, а абрикосы с изюмом. Такие продукты можно сочетать.
Бананы
Если нужно уйти из дома и выключить сушилку, то продукты нужно достать оттуда, чтобы они остывали, внутри в сушилке оставлять нельзя.
Некоторые фрукты можно сбрызгивать лимонным соком, чтобы они не потемнели. Например, так я делала с абрикосами.
При сушке мяса нужно нужно его предварительно мариновать.
Сейчас сезон грибов и отличный вариант их засушить, если вы их любите собирать.
Отдельная моя любовь это вяленые томаты. Ранее я их делала в духовке, теперь могу и в сушилке.
Черри я вялю с чесноком и затем уже в готовом виде заливаю оливковым маслом и храню в холодильнике. Очень вкусно🍅
После сушки абрикосы
Производитель рекомендует менять во время сушки поддоны местами и поворачивать их, так как на разных уровнях скорость сушки может отличаться.
Но я не всегда это делаю, при этом у меня все отлично сушится🙌🏻
▪️Плюсы:
➕Сенсерное управление
➕Много поддонов в комплекте
➕Много вариантов полезных перекусов
➕Симпатичный дизайн
➕Современная модель
➕Хорошая конвекция
▪️Минусы:
➖Не выявлено
🔥Итог: я в восторге от этой сушилки. Теперь можно столько всего приготовить и насушить. Симпатичный дизайн и современная модель. Получаются вкусные и полезные перекусы и заготовки на зиму.
