Доброго времени суток дорогие читать 🫶
Весна! Душа поёт и хочется чего-нибудь сладенького!
К сожалению гастрономические новинки ооочень долго доходят до Камчатки, почему-то наши местные магазины не любят вносить разнообразие в ассортимент, вместо этого заказывают одно и то же 🙈
Один магазин таки отличился и привёз то, чего я так долго ждала.
Сейчас обо всём поподробнее расскажу.
Общая информация:
Наименование – Сырок глазированный.
Серия – СУФЛЕ С МАНГО И СЕМЕНАМИ ЧИА в бельгийском молочном шоколаде.
Бренд / производитель- РОСТАГРОКОМПЛЕКС
Сделано в России.
Масса сырка - 40 г.
Место покупки : Магазин «Агротек» в городе Петропавловск-Камчатский
Цена : 127 рублей
Десерт упакован в привлекательную коробочку.
Такая подача выглядит дорого и даже солидно.
Невозможно пройти мимо, невозможно не купить.
У десерта короткий срок годности, всего лишь один месяц.
На боковой стороне упаковки можно найти описание продукта, контактные данные производителя и конечно же состав.
Состав меня интересует больше всего поэтому я продублирую его в этом отзыве.
Состав
Творог, шоколад молочный (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор -лецитины (соевый лецитин), ароматизатор натуральный: ваниль), патока крахмальная, сахар, молоко цельное сгущённое с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза), сахар молочный (лактоза)), наполнитель «Манго с семенами чиа» (сахар, плоды манго из концентрированного пюре манго, чёрные семена чиа, вода питьевая, плодово-растительные концентраты (стандартизация цвета): концентрат из моркови, концентрированный лимонный сок, натуральный ароматизатор, загуститель: пектины, минеральный концентрат молока); масло сливочное, желирующий агент: агар, сухои яичный белок высокой взбиваемости (яичный белок куриного яйца), экстракт ванили.
Состав очень даже неплохой, не вижу никакой лютой химии, пальмового масла, подозрительных ароматизаторов и так далее.
Нравится то, что в составе десерта есть натуральное Манговое пюре, а не маскирующие его ароматизаторы!
Калорийность суфле – 385,6 на сто граммов.
Как по мне нормальная, не критичная калорийность!
Распаковка
Под небольшой картонной коробочкой скрывалась ещё одна упаковка в виде пакетика из плотного материала с дизайном аналогичному коробке.
Внешний вид сырка ⬇️
Да, судя по удлинённой прямоугольной форме это действительно самый настоящий глазированный сырок.
Сразу видно, что молочная глазурь качественная, натуральная, а главное её много, щедрый слой, производитель не сэкономил!
Разрез.
Теперь оценим разрез десерта ⬇️
Узнаю в нём классическое, настоящее «птичье молоко»
Мммм, обожаю десерты в стиле птичьего молока.
Осталось только оценить вкус.
Вкус.
Брависсимо!!! Это шедеврально вкусно!
Первое, что покорило меня - это идеальная структура суфле. Нежно, сливочно, не сухо, не пресно.
Десерт лёгкий, воздушный, таящий во рту.
Вкус правда напоминает знаменитое «птичье молоко» …если честно этот так называемый сырок самый вкусный вариант суфле из всех, что пробовала!
Мне сложно называть его сырком, он ни капли не похож на творожный сырок! Небо и земля…
Манго? Да! В начинке есть манго и я отлично его ощущаю, присутствует как вкус так и аромат.
Натуральность вкуса стоит на первом месте, никаких намеков на химозность!
Семена ЧИА в этом случае тоже не лишние, они добавляют свою особенную изюминку.
Глазурь - отличная, натуральная. Это явно не искусственные заменители какао-масла.
Большой плюс десерта в том, что он не приторный, нет конского количества сахара в составе.
Лакомство не тяжелое для ЖКТ.
Муж тоже оценил суфле.
Мои впечатления - восторг неописуемый!
Потрясающий, великолепный десерт.
Я бы ничего не стала в нём менять! Идеально всё до мелочей!
Всем, всем, всем рекомендую попробовать!
Моя оценка пять звёздочек 🫶
Всем огромное спасибо за внимание 🌷
