Рыба ЗАО Русское Море Форель слабосоленая филе кусок — отзыв

Всем привет!

Я очень люблю есть рыбу, в том числе и соленую красную. Обычно солим мы ее сами, покупая свежую рыбу в магазине. Но не всегда есть нужная рыбина и не всегда хорошего качества. Да и пока засолится - все равно несколько дней пройдет. Поэтому, когда очень хочется рыбки, то могу и купить.

В этот раз мое внимание привлек кусок Форели от Русского Моря - большой кусок филе в вакуумной упаковке весом аж 300 гр! Цена у него была адекватная - чуть больше 400 рублей. Хотя потом в некоторых магазинах я видела его по 550 рублей! Но за такую цену я бы не купила, так как она уже бьет по бюджету.

Находится филе в картонной упаковке и в вакуумной пленке, которая позволяет рыбе дольше оставаться съедобной, а также исключает попадание в нее лишнего и прочих пренеприятнейших факторов, которые могут случится, пока продукт доберется до конечного потребителя.

На обратной стороне куча информации.

Есть состав:

Форель радужная, соль морская, соль, экстракт розмарина.

И все! Чисто рыба, без красителей и не нужных консервантов и прочей гадости.

Пищевая ценность:

белки 20г,
жиры 18г.

 

Энергетическая ценность:

1000 кДж (240 ккал).

 

Условия хранения:

После вскрытия упаковки продукт хранить в течение 48 часов при температуре от плюс 2'С до плюс 6'С.
Хранить при температуре от -3'C до +6'C.
Срок годности 51 день.

У нас она хранилась после вскрытия и трое суток и не меняла вкусовые качества, не портилась.

В упаковке целый отрезок филе рыбины.

У рыбы в упаковке есть поддончик, на котором ее удобно хранить открытую и нарезать. Очень плотная нижняя картонка, которая заменяет разделочную доску. Она не прорезается, стол и скатерть не страдают.

Рыбу храним в холодильнике. Нарезается она хорошо - только чуть-чуть махрилась. Но не сыпалась, не крошилась. Само филе плотное, не вялое, не расползается - значит рыбу для изготовления взяли свежую. Аромат свежесоленой рыбки, неприятных запахов нет.

Описание продукта:

Аппетитная слабосоленая форель даже самый простой завтрак превратит в праздник: приготовьте бутерброд с рыбкой, вологодским маслом и укропом. Идеальная основа — французский багет с тонкой корочкой! В северной Норвегии фермеры выращивают рыбу премиального качества специально для марки «Русское море». Вся рыба питается экологически чистым кормом и живет в прямо в море! Сразу после вылова она отправляется в Россию, где и готовится по проверенным рецептам.

Кусочки получаются аккуратные, тоже плотненькие по форме. При комнатной температуре не раскисают, не размягчаются.На вкус рыба очень нежная, не пересоленная. Розмарин не чувствуется. Не прочитай я его в составе, вообще бы никогда не догадалась, что он там есть! И это хорошо, потому что красную соленую рыбу очень любит моя младшая сестренка, которая ест ее кусками без всего. А розмарин она терпеть не может и не ест никакие блюда с ним. Ощущайся в рыбе розмарин, она бы не стала ее есть. Мне бы, конечно, больше досталось (в разы при том!), но нытье ребенка слушать о том, какая подстава, какая рыба плохая я не люблю.Я обычно ем рыбу в двух вариантах - либо булке, либо на хлебцах. В обоих вариантах очень вкусно.

К тому же рыбу можно нарезать и добавить в качестве ингредиента в какой-нибудь салат, благо консистенция рыбы позволяет ее нормально резать.

Красная рыба очень полезна сама по себе, ведь в ней содержится много Омега-3 (если циферку не путаю), поэтому ее следует включать в свой рацион. Форель от "Русское Море" порадовала своим нежным и легким вкусом, не перебитым солью и добавками, натуральным составом без химии и красителей, а также своим качеством - была использована свежая рыба, что можно судить по ее цвету и плотности филе.

Хоть у этой рыбы не дешевая цена (как у всей красной рыбы), но покупать такое филе гораздо выгоднее, чем простую нарезку. Выходит дешевле. И очень удобно, что не нужно солить самостоятельно, предварительно ища свежую качественную рыбину.

Я, конечно, все же предпочитаю солить самостоятельно, это раза в полтора дешевле выходит, но иногда можно себя побаловать уже готовой продукцией.

Если же Вы любите красную слабосоленую рыбу, но ненавидите готовить самостоятельно или бегать по магазинам-рынкам в поисках сырья для готовки, то этот продукт для Вас! Качество полностью оправдывает свою цену! Так как рыба отлично режется и имеет приятный вид, то ее можно покупать и для праздничного стола - она его точно украсит и порадует многих гостей. Бутербродики с красной рыбкой - отличная закуска!

Рыбка мне очень понравилась, никаких минусов я в ней не нашла - вкус, качество на высоте, а цена соответствует ценовой категории подобных продуктов (даже ниже, если сравнивать с некоторыми другими брендами).

Рекомендую попробовать это филе!