Когда хочется сладкого, но не очень вредного, я захожу во ВкусВилл. Там всегда можно найти что-нибудь интересное. Так вот очередное посещение магазина закончилось покупкой небольшого набора чизкейков, Ассорти из 4 видов. Как раз для приятного чаепития с семьей.
Эти чизкейки не замороженные, можно есть сразу.
Где купить: Сеть магазинов ВкусВилл.
Стоимость: 538 руб за упаковку весом 320 грамм.
В упаковке 4 чизкейка, так что вес каждого кусочка (порции) получается 80 грамм или около того, так как внешне кусочки не одинаковые по размеру, возможно и по весу отличаются.
Фото ассорти чизкейков с сайта ВкусВилл и в реальности
Упаковка чизкейков невзрачная, обычная картонная коробочка с прозрачным окошком, через которое хорошо видны все четыре кусочка десерта. На картинке с сайта ВкусВилла упаковка выглядит гораздо более привлекательно.
Но определенные плюсы у этой упаковки есть. Она надежно запечатана, продукт защищен от любопытных посетителей магазина.
Вся информация о десерте размещена на этикетке, наклеенной на коробку. Приведен состав и КБЖУ отдельно для каждого варианта вкуса.
Для удобства вскрытия упаковки сбоку имеется специальная полоса, которую нужно оторвать.
Внутри коробки кусочки чизкейка лежат на картонной подложке. Они не зафиксированы, если перевернуть или уронить коробку, могут помяться.
Я из коробки перекладываю десерт на тарелку, с нее и брать чизкейки удобнее. Тем более, что это семьей они съедается за раз, один кусочек - одна порция.
Ассорти включает в себя 4 разных вкуса. Это Шоколадный чизкейк, Чизкейк "Нью-Йорк", Малиновый чизкейк и Чизкейк Манговый.
У всех четырех видов в составе твороженный сливочный сыр, крем из натуральных сливок (не растительных), а так же добавки в зависимости от вида. Все составы хорошие, максимально натуральные.
Состав чизкейка Шоколадный:
сыр творожный сливочный м. д. ж. в сухом веществе 72 % (обезжиренное молоко, сливки. молочный белок, соль пищевая, загустители (агар, камедь рожкового дерева), закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения), сахар, меланж яичный пастеризованный охлаждённый, тёмный шоколад (сахар, какао тёртое, какао-масло, эмульгатор - лецитины (соевый), экстракт ванили), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сметана м. д. ж. 12 % (сливки нормализованные, закваска), крем сливочный м. д. ж. 33 % (сливки нормализованные, загуститель - каррагинан), масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 72.5 %, украшение шоколадное (какао тёртое, сахар, какао-масло, эмульгатор - лецитины (соевый), натуральный ароматизатор - ваниль), яичный желток пастеризованный, какао-порошок, экстракт ванили, соль пищевая, крахмал кукурузный, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности - лимонная кислота. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 6,0 г,жиры - 22,0 г, углеводы - 29,0 г, в т.ч. сахара (общие) - 13,1 г; соль - 0,1 г.Энергетическая ценность (калорийность): 340 ккал / 1400 кДж.
Чизкейк "Нью-Йорк" состав:
сыр творожный сливочный м. д. ж. в сухом веществе 72 % (обезжиренное молоко, сливки. молочный белок, соль пищевая, загустители (агар, камедь рожкового дерева), закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения), сахар, меланж яичный пастеризованный охлажденный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сметана м д. ж 12 % (сливки нормализованные, закваска), крем сливочный м. д. ж 33 % (сливки нормализованные, загуститель - каррагинан), масло сладко-сливочное несолёное м д ж 72.5 %, яичный желток пастеризованный, пюре из лимона, экстракт ванили, соль пищевая, крахмал кукурузный, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности - лимонная кислота. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 7,0 г, жиры - 20,0 г,углеводы - 25,0 г, в т.ч. сахара (общие) - 16,6 г; соль - 0,1 г.Энергетическая ценность (калорийность): 310 ккал / 1280 кДж.
Чизкейк Малиновый состав:
сыр творожный сливочный м. д. ж. в сухом веществе 72 % (обезжиренное молоко, сливки, молочный белок, соль пищевая, загустители (агар, камедь рожкового дерева), закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения), сахар, пюре малиновое (малина, сахар), меланж яичный пастеризованный охлаждённый, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сметана м. д. ж. 12 %(сливки нормализованные, закваска), масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 72.5 %, крем сливочный м. д. ж. 33 % (сливки нормали: зованные, загуститель - каррагинан), яичный желток пастеризованный, пюре из лимона, экстракт ванили, стабилизатор - ксантановая камедь, соль пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, вода питьевая, загуститель - агар, крахмал кукурузный, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая). Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки 5,5 г, жиры - 20,0 г, углеводы - 26,0 г, в т. ч. сахара (общие) - 14,8 г; соль - 0,1 г. Энергетическая ценность (калорийность): 300 ккал / 1260 кДж.
Чизкейк Манговый состав:
Состав: сыр творожный сливочный м. д ж. в сухом веществе 22 % (обезжиренное молоко, сливки. молочный белок, соль пищевая, загустители (агар, камедь рожкового дерева), закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения), сахар, пюре из манго (манго, сахар), меланж ничный пастеризованный охлажденный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сметана м, д ж. 12 % (сливки нормализованные, закваска), масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 22.5 %. крем сливочный м. д. ж. 33 % (сливки нормализованные. загуститель - каррагинан), яичный желток пастеризованный, пюре из лимона, экстракт ванили, стабилизатор - ксантановая камедь, соль пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, вода питьевая, загуститель - агар, крахмал кукурузный, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая). Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 5,5 г, жиры - 20,0 г, углеводы - 27,0 г, в т.ч. сахара (общие) - 14,8 г, соль - 0,1 г.Энергетическая ценность (калорийность): 310 ккал / 1270 кДж.
Калорийность чизкейков достаточно высокая от 300 до 340 ккал на 100 гр, т. есть на кусочек 240 - 272 ккал.
Чизкейки сытные, больше одного кусочка за раз и не хочется, несмотря на то что они очень вкусные.
Срок годности десерта 7 суток, для сладкого твороженного десерта это не мало. Дата производства напечатана на этикетке крупно, размещена на видном месте.
Внешний вид чизкейков очень симпатичный, все они (разве что за исключением классического Нью-Йорка) красиво и оригинально оформлены.
Да и на вкус все оказались очень приятными.
Ребенок сразу забрал себе Шкоколадный чизкейк.
Со мной он, конечно, тоже поделился.
Шоколадный чизкейк самый маленький по размеру, но наиболее плотный по текстуре.
В нем все шоколадное, и основа из песочного теста, и основной твороженный слой. Даже сверху этот вид чизкейка украшен шоколадными завитушками, тонкой закрученной стружкой из натурального шоколада. Шоколад в посыпке темный, с выраженной характерной горчинкой.
Вкус чизкейка насыщенно шоколадный, он достаточно сладкий.Твороженной кислинки не ощущается, хотя текстура вполне обычная для чизкейка, разве что поплотнее, чем у других видов.
Песочное тестов основе рассыпчатое, оно посуше, чем в манговом или малиновом чизкейках, так как нет дополнительной пропитки от фруктового пюре, как в других видах.
Мне сразу приглянулся Манговый чизкейк. Его верхушку украшают фигурные разводы мангового пюре, так же его прослойки видны на срезе.
Вкус манго ярко выражен, он очень приятный, так же остается на послевкусии. Но в этом чизкейке и твороженная нотка хорошо заметна. Чизкейк сладкий, практически без твороженной кислинки.
Чизкейк мягкий, очень нежный (нет плотности как у шоколадного вида). Этот чизкейк просто тает во рту. Каждый кусочек доставляет удовольствие.
Тесто основы мягкое, чуть влажное, пропитанное, толи от мангового пюре, толи от твороженного сыра, из которого приготовлен чизкейк.
Малиновый вариант мне тоже понравился.
Он удивил цветом. Поверху малиновый чизкейк украшают такие же разводы, как и манговый, вот только цвет у них совсем не малиновый, оттенок н е красный, а ближе к фиолетовому. Как будто использована смородина или ежевика, темные ягоды. Но в составе ничего подобного нет, только малина.
Вкус же у ягодного пюре вполне малиновый.
По текстуре этот вид чизкейка очень похож на манговый, такой же мягкий и нежный, тесто основы пропитанное.
Малинового пюре в составе много, поэтому и вкус выражено малиновый, но не сильно сладкий, с выраженной твороженной кислинкой.
Чизкейк Нью-Йорк я попробовала последним. И после предыдущих изысков он совершено не произвел на меня впечатления. Вкус самый обычный, чизкейк и чизкейк. Свежий, нежный, довольно сладкий, но без перебора. Вот только он неинтересный, без изюминки.
Чизкейк Нью-Йорк мне повторить не захотелось, а все остальные я бы попробовала еще с удовольствием.
Ассорти Чизкейков из ВкусВилл - это отличный десерт к чашечке чая или кофе. Чизкейки нежные и вкусные, а различные варианты в наборе позволяют каждому выбрать для себя подходящий. Здесь есть и классические вкусы и оригинальные. Цена Ассорти чизкейков, конечно, не низкая, но все же дешевле, чем брать подобные в кафе. А вот качество ничем не хуже.
Спасибо, что поделились такими подробными впечатлениями о каждом вкусе наших чизкейков ❤ Мы рады, что их разнообразие пришлось вам по душе и подарило лишь приятные эмоции. А с коллегами поделимся пожеланием вернуть яркую упаковочку для набора чизкейков. Желаем, чтобы все будущие покупки были еще более вкусными!
