Всем привет! Поделюсь своими неоднозначными впечатлениями от лёгкого тортика фирмы Mirel с красивым названием "Черничное молоко".
Внешний вид
оформлен торт очень нарядно и по-девичьи. Да и вообще мне кажется, он рассчитан больше на женскую аудиторию. Одна только надпись "Низкокалорийный - 257 ккал в 100 г" западает в душу))) Наверное, мужчин это не очень соблазнит. А вот для мечтающих поесть сладенькое и не поправится, самое то! Надпись эта красуется и сверху, и на боковой этикетке тортика.
Производство -
ОАО "Хлебпром", торговая марка Mirel. Читая этикетку, понимаем, что тортики данные поставляются в замороженном виде, после чего в течение 7 суток должны быть съедены.
Состав
Присутствует жир растительный, но что поделать, сейчас это сплошь и рядом. Изделия из глазури вообще неполезны, от слова совсем, но их можно постараться не есть))) Но меня порадовало отсутствие в составе многочисленных Е-шек, бывают торты с гораздо более объемным составом. Меня прельстило наличие молока, лесной черники и творожного сыра. В моем воображении рисовался эдакий чизкейк 😋
Внутри тортик оказывается ещё симпатичнее, фирменный логотип Mirel так и подмигивает, съешь меня)))
По бокам торт оформлен красочной бумажной полосой с черникой:
Эта полоска легко снимается. Тадам! Вот он и разрезан.
Под полосой торт беленький, выглядит очень аппетитно.
Внутри
это, как и нарисовано на этикетке, сиреневый бисквитный корж, на котором покоится творожно-кремовая масса, в основном белая, частично сиреневая, в которую и добавлена черника.
Что бросилось в глаза, так это соотношение белой и черничной массы, на картинке мне представлялось оно где-то 50/50, вживую вышло, что черничной части меньше, причем с одной стороны торта это ярко выражено, с другой стороны не так.
Кстати, с первого раза мне не удалось красиво разрезать, белый слой размазывался ножом, что даёт некоторое представление о консистенции торта. А вот со второго раза хорошо получилось, посмотрите сами, на этом фото хорошо видно:
Что меня удивило
-так это то, что торт не приторно сладкий. Да я вообще бы сказала, что на мой вкус он не очень сладкий. Это прямо сильно меня порадовало.
В остальном мои ожидания разошлись с действительностью. Верхняя часть торта оказалась вкусной, но она очень странная! напоминает нет, не чизкейк, а лёгкие творожки в пачках а-ля Даниссимо. Вы почитатель таких воздушных творожков? тогда и торт "Черничное молоко" Вам, скорее всего, понравится, а если нет, то очень в этом сомневаюсь.
Итак, это получается такой мега большой творожок на бисквите 😊 неплохо, в общем, но прямо скажем на любителя!
Ещё я люблю, когда в тортиках встречается кисленькая составляющая, и мне бы естественно хотелось, чтобы черничная часть была с кислинкой. Но увы, она оказалась всё-таки скорее сладкой, чем кислой.
Бисквит очень сильно пропитанный, прямо мокрый. Пропитка не приторная, вполне сносная. Но сиреневый цвет бисквита добавлял ощущение, что ты ешь нечто весьма искусственное, по мне, лучше б бисквит был белым.
В целом, мне торт понравился, хотелось бы больше ягод черники, но в целом норм!
Дети не стали в принципе торт есть, один любит шоколадные торты, второму не понравился сиреневый цвет 😆
Муж, который вообще нелюбитель сладкого, оценил торт "на троечку", со словами "съедобно, но бывает и вкуснее". К слову говоря, творожки и воздушные муссы тоже у него не в приоритете.
Вот так неоднозначные оценки получил торт!
Итоги
Торт "Черничное молоко" - хороший выбор, если Вы выбираете тортик для девушки любого возраста, которая:
1) не будет в ужасе от наличия в составе растительного жира,
2) не откажется иногда от воздушных творожков по типу Даниссимо!
