Пиво Бочкарев Живой розлив. Светлое фильтрованное пастеризованное — отзыв

Друзья, кончается апрель, на улице и не холодно, и не жарко. Об этом мне подумалось при дегустации пива от российского бренда ООО "Бочкаревский пивоваренный завод" ("Бочкари")

Коротко об этой торговой марке:

российский производитель натуральных напитков, который входит в ТОП-5 крупнейших пивоваренных компаний Сибири и является одним из ведущих предприятий России по изготовлению кегового пива.

Не знаток я российских пивоварен, но теперь вот узнала, что алтайский Бочкарёв входит в их топ 5.

Кстати, можно и проверить, глянуть в рейтинги.

Айда!

........................................

Посмотрела. И даже не могу вам процитировать.

Очень субъективные везде сведения.

Но не нашла я Бочкари ни в одном топе, ни по одной характеристике.

• По выручке за 2023 год в лидерах БАЛТИКА.

ООО "ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ "БАЛТИКА" Санкт-Петербург

Выручка за 2023г 109 273 млн. руб.

БОЧКАРИ по добыче денег из населения занимают только 8-ое место.

• Обзорщики чаще всего хвалят

"Московскую пивоварню" из Мытищ, "Вятич" из Кирова, "Очаково" из Москвы, "Жигулёвское" из Самары...

Бочкарёва никто особо не хвалит, кроме маркетологов на их собственном официальном сайте.

Но у каждого свой вкус.

Ничего, сейчас своё мнение составлю и вам расскажу.

НО!

Сначала ещё маленько информации.

Вы не заметили, там в цитате написано, что пиво они делают КЕГОВОЕ?

Знаете, что это означает? Я - нет. Смотрим:

Кега пива (швед. kagg) – металлическая емкость (бочонок), имеющая устройство для розлива пива и клапан, предохраняющий кегу от попадания воздуха внутрь. Углекислоту CO2 добавляют непосредственно при розливе. В бутылках же пиво хранится уже с углекислотой.

Вот и расширили мы с вами кругозор там, где не ждали.

Оказывается, это шведское изобретение делать пиво в герметичных металлических бочонках-кегах.

А плюс это или минус - я так и не поняла.

Но мне кажется, что с точки зрения производства это удобно и практично, а потому и должно быть дешевле и менее вкусно.

Сейчас, сейчас, попробую скоро и всё расскажу!

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

Пиво Бочкарев "Живой розлив"

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное.

• Производство: Россия (филиалов у них очень много, все перечислены на этикетке):

• Объем: 0.43 л
• Крепость:4.3 %
• Цена в магазине БРИСТОЛЬ на 24.04.24 - 44,89 Р.

Вроде кажется совсем дёшево.

Но если пересчитать на 0,5 то получится уже 52 рубля.

А стоит ли оно того?

Настало время узнать.

Открываем (ПОТРЕБУЕТСЯ ОТКРЫВАЛКА):

Наливаем (потребуется наливалка))):

• Пена белоснежная, не рыхлая. Оседает практически моментально.

• Пузырьков углекислого газа не много:

• Запах спокойный, тихий, хлебный. Можно сказать, милый.

• Вкус.... А вот тут, признаться, похвалить нечего.

С первого глотка кажется мягким и приятным. Многие пишут, что отдаёт именно БЕЛЫМ хлебушком.

Но в процессе питья становится ясно, что вкус пустой, ненасыщенный. Послевкусия никакого не остаётся.

С креветками, конечно, норм:

Но без особого восторга.

Кстати, и сами креветки тоже не лучшие нам попались, рассказываю тут:

Креветки ВкусВилл Северные

• Опьянение лёгкое, наступает довольно быстро, держится не долго.

• Негативных последствий - изжоги, головной боли, других неприятных остаточных явлений, НЕТ.

ИТОГ

В целом, пиво ровное, нормальное. Но можно сказать и НИКАКОЕ.

В очередной раз мы с мужем убедились, что лучшее для нас пиво из бюджетного сегмента сети Бристоль - ЛАГЕР КАРОЛИНГЕР.

Вот мой старый отзыв на него, который я постоянно дополняю и пишу, что мы всё ещё не разочаровались в этом немецком напитке:

Karolinger Ruhrstadt Lager

Его мы регулярно покупаем уже около 5 лет. Не надоело.

Вкус нам нравится.

Цена вот только нестабильна.

За 60 рублей 0,5л недавно было - отлично.

А сейчас, к маю, подорожало до 70р - дороговато для такой бристольской попсы.

Вот и приходится пробовать бюджетные новинки и сравнивая их с Каролингер, понимать, что они нам нравятся меньше.

К тому же, я предпочитаю БАНОЧНОЕ ПИВО.

Поясню свою позицию:

ПАРА СЛОВ О СТЕКЛОТАРЕ

Настала весна и повсюду на траве появились пустые ёмкости из-под пива:

Алюминиевые банки люди собирают и сдают. Хоть и не всегда, но часто.

(Мы свои банки сдаём. В Подмосковье их принимают по цене 85 рублей за 1 кг)

А вот со стеклянными бутылками дело обстоит совсем худо.

Они невозвратные, и никому не нужные.

Если покупать вино и/или водку - это ещё пустяки - освободится пара-тройка бутылок.

С пивом проблем больше. Тут двумя бутылками редко кто обходится.

Ящиками тащат на пикники.

Освобождаются тонны стеклотары.

И всё это остаётся на лоне, так сказать, природы.

Вот примеры с побережья реки Клязьмы, где мы с моим пёсиком привыкли прогуливаться по 2 раза в день:

Стекло - не пластик. Само по себе инертное, экологии не вредит.

Но во-первых, не красиво и захламляет пейзаж.

А во-вторых, вот что происходит, ПОВСЮДУ ОСКОЛКИ:

А это уже ОПАСНО.

И не только собака на прогулке лапу может повредить, но и ребёнок может напороться.

Подозреваю, что именно дети у нас так резвятся - бутылки бьют.

Взрослые бросают, а ребятишки - разбивают.

А если осколок в глаз отскочит?? Страшно представить.

Друзья-потребители, хочу обратиться:

- Давайте бойкотировать бюджетное пиво в стекле.

Друзья-производители, теперь к вам моё обращение:

- НЕ ВЫПУСКАЙТЕ ДЕШЁВЫЕ СОРТА ПИВА В СТЕКЛЯННОЙ ТАРЕ.

Элитный пивасик - ещё ладно. По высокой цене много не купишь и на ходу такое обычно не пьют.

А вот такую дешёвку, рассчитанную на массового потребителя с низкой социальной ответственностью, ПАКУЙТЕ В БЕЗОПАСНУЮ ТАРУ, личная моя просьба.

Я это пиво в стекле НЕ РЕКОМЕНДУЮ.

Пожалейте лапки наших питомцев!