Котлеты Здороведа нутовые Артикул: zd002 — отзыв

*****Доброго времни суток, дорогие мои читатели!

Не устаю говорить о том, что правильное питание - залог здоровья, хорошей работы ПТ, ну и в целом самочувствия человека...

Совсем недавно, примерно год назад я открыла для себя просто замечательный продукт - НУТ, даже если кто помнит рассказывала о нем и его пользе тут на айреке, а вот кто не помнит можно почитать тут.

Я писала о том, что готовить нут долго и муторно, поэтому пробовала разные варианты (отваривала целую пачку потом замораживала), но получается вообще уже не то!

Так что же делать, когда так хочется полакомиться нутом, а времени просто катастрафически не хватает??

Все очень просто,на выручку приходят продукты которые практически готовы к употреблению))

Попалась как-то в этом магазине мне вкусная штука - Котлеты нутовые "Здороведа".....

Я конечно по наивности мечтала найти в пачке уже готовые котлетки, увы и ах самой пришлось их формировать))

Так что косенькие-кривенькие котлетки на фото моего производства))

На пачке обещают на выходе:

15 штук

но наверно производитель имел виду с пол ладошки (как и положено француженкам*)) я же делала прям лапти и вышло 8 штучек*))

Производитель подробно описывает почему этот продукт полезен, для каких блюд можно использовать....

Котлеты из нута можно есть в пост, людям с повышенным холестерином и многими ограничениями в питании по здоровью, веганам, а также спортсменам и людям, занятым тяжёлым физическим трудом. Нут - источник высококачественного и легко усваиваемого растительного белка, витаминов и микроэлементов.

Смесь используется для приготовления: котлет, пельменей, запеканок, тефтелей, фалафелей, фрикаделек, голубцов, макарон по-флотски, в качестве начинки для пирожков и т.п. Произведены из экологически чистого сырья, выращенного на юге России, без использования красителей, ароматизаторов, консервантов или прочих искусственных добавок.

Ну очень полезно, в этом мы убеждаемся когда видим как много всего полезного в них

Витамины: B1, B2, B-каротин.
Минералы: K, Ca, Na, Mg, P, Fe, Zn, I, Cu, Mn, Se, Mo, B, Si.
Не содержат сою, ГМО, красители, ароматизаторы.
Легко усваиваются.

Состав:

хлопья нутовые, хлопья ячменные, панировка нутовая, соль, сахар, набор сухих овощей и специй: морковь, паприка, чеснок, перец чёрный молотый, семена пажитника молотые, кориандр молотый, петрушка.

Энергетическая и пищевая ценность (на 100 г.):

321 Ккал

Белки: 14,8 г

Жиры: 5,2 г

Вес:

280 гр.

Вкус:

На вкус и цвет как говориться...поэтому не могу сказать однозначно, так конечно это не мясо, кажутся немного пресноватыми, НО тут можно обыграть...сметану добавить или кетчуп (что конечно напрочь перечеркнет ПП)....

Как могли вы убедиться блюдо во всех его проявлениях обязательно нужно приобрести и попробовать*)) В моей семье мнения по этому блюду были разные: мне очень понравились, дочка сказала со сметаной вкусно, муж понюхал и спросил овощные? Но съел (и не по тому что есть больше нечего было*) ), сын не стал есть без добавления сыра или фарша.... Маме понравились, сестра та вообще нос отвернула....

Состав набора и упаковка:

Сам набор упакован в коробку из картона. В набор входит три пакета, пакет с нутовыми хлопьями, пакетик со специями, пакетик с панировкой

Это специи.

Так специи выглядят на макросьемке.

Нутовые хлопья на макро....

Процесс приготовления:

Все очень просто и быстро!

Я делаю так: высыпаю содержимое двух пакетов в тару (специи и хлопья),

тщательно перемешиваю, добавляю 500 мл. горячей воды и перемешиваю, а затем даю набухнуть.

Затем еще раз перемешиваю (если готовлю для сына то, добавляю тертый сыр или фарш курочки).

Обваливаю в панировке...выкладываю на сковороду и обжариваю (себе без масла).

Вот так получается после того, как набухло.

Вот так котлетка выглядит перед термической обработкой.

А так уже в готовом виде....

я уже много лет не поджариваю, а вот если еще поджарить до румяной корочки, тогда вообще ум отъешь*) НО таким образом резко увеличивается калорийность блюда!

Можно добавлять в котлетки тертый сыр или фарш курицы или индейки, тогда вообще будет бомба...иногда так хитрю для сына, он плохо нут кушает - просит МЯСУУУУУ*)))

Спасибо за внимание! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!*)