В 1987г.,в год когда Берлин официально празднует 750 летие, пивовары из пивоварни "Berliner Kindl" создают сорт "Jubilaums(Юбилейное)".
Berliner Kindl- в переводе с немецкого "Берлинское дитя"
Berliner Kindl Pilsener(Берлинер Киндл Пилснер)
Срок годности - нестандартные 15мес.
Алк.5,1%,ЭНС.11,6%
Состав:вода,солод, экстракт хмелепродукты.
Низовое брожение
Германия, г.Берлин
Berliner Kindl Brauerei AG
Пивоварня осн.в 1872г. несколькими владельцами трактиров, и уже через несколько лет начинается выпуск пива под названием "Berliner Kindl". С 1988г. выкуплен "Radeberger group".
На упаковке изображены герб пивоварни(дитя выглядывающий из типичной пивной немецкой кружки), название сорта и главная достопримечательность Берлина и Германии в целом- Бранденбургские ворота.
Цвет золотистый. Аромат бледный солодовый. Пена образуется средняя, которая не очень долго держится,но немного остаётся на стенках бокала. Вкус лёгкий, освежающий, с умеренной горчинкой и пряно-цветочными нотами в среднем по длительности послевкусии, которое мне ,субъективно , показалось "мыльным", размытым и не внятным. Не как в классическом пилснере, и тем более не как у чешских конкурентов.В целом специфичный пилснер, низкие продажи,которого доказывают его" популярность" на российском рынке.К тому же цена в 129₽(по акции) завышена, ведь почти в двое дешевле можно приобрести более привлекательные продукты от своих же земляков, но с менее известными брендами. К тому же состав с хмелепродуктами и сроки годности в 15 месяцев,также не добавляют преимуществ.Мне доводилось быть в Берлине и, что касается сравнения с "настоящим" розливным местным берлинским , то разница во вкусе есть, и значительная..Хотя и оригинальное юбилейное не блещет выдающимися характеристиками...
Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
