ЕЛАХА - под такой торговой маркой компания ООО "Ктрейд" выпускает слабоалкогольные напитки (ЕЛАХА хмельная, медовая, ржаная и яблочная - под которыми подразумеваются квас, медовуха, пиво и сидр соответственно). Производитель считает особо указать на этикетке что напитки производятся на основе старинных русских рецептов.
На обзоре ЕЛАХА яблочная, на этикетке также называется как сидр полусладкий газированный жемчужный. Производится по заказу на заводе в Рязанской области на мощностях компании КВАСКО БОТТЛЕРЗ. На этом же заводе производятся квас, збитень, сидр и медовуха под известной маркой ПЕРШИНЪ.
Цвет сидра очень темный, скорее всего зависит от используемого яблочного концентрированного сока. В стакане почти не заметил пузырьков газа, было несколько крупных. Раньше такого не попадалось. Запах сладкого яблока, пахнет дрожжами, больше напоминает шампанское чем сидр.
По вкусу разбавленный яблочный сок, дрожжи и немного сахару. Но вкус в целом приятный, пьется с удовольствием. Вкус не сладкий, больше кислых яблок, когда охлажденный идет как надо. Обещанный производителем сладковато-дымчатый аромат почувствовать к сожалению не удалось, еще бы чуть побольше газа и немного вязкости во вкусе.
В целом по сравнению с российскими конкурентами очень даже хорошо.
