Я уже давно покупаю подобные смеси для супа, мне очень нравятся. Одной упаковки мне хватает на 3 супчика точно. Хотя из-за того, что в смеси есть бобовые, смесь варится 30-40 минут, тем не менее это не трудно, так как смесь уже помыта и все ингредиенты в ней варятся одинаково, не надо думать, что вперед закинуть: рис или горох. В смеси нет никаких пищевых добавок и химических веществ, все натурально. Состав данной смеси: горох колотый, чечевица, рис шлифованный, крупа перловая. На упаковке так же даны 3 рецепта, что из этой смеси можно приготовить: суп с грибами, суп с мясом, рагу с овощами.
Я делала суп так:
Сварила смесь 30 минут. За это время начистила морковь и картофель. Затем поджарила морковь на специях (паприка, карри, асафетида) с маслом, кинула туда соевое мясо (я вегетарианка). Когда смесь сварилась, в воду добавила картофель, спустя 5-7 минут добавила морковь с соевым мясом, соленые огурцы, специи (лавровый лист, хмели-сунели, базилик, укроп свежий и сушеный). Ну и соль по вкусу.
Суп получился очень сытный и вкусный просто до невозможности!!!
Всем советую!
