Смесь суповую (горох колотый, чечевица, рис шлифованный, крупа перловая) "Ярмарка" купила в магазине "Лайм" (ул.Нижегородская Нижний Новгород) за 81,50 руб. 350 гр. Как и все крупы "Ярмарки" эта смесь не оставила меня равнодушной и стала одной из любимых. Суп я не готовлю - для меня интереснее второе блюдо. На этикетке написано, что эту смесь суповую не нужно замачивать, но я делаю по-другому: я всегда все крупы и бобовые замачиваю на ночь (и дольше) и тогда их потом варить можно всего 10-15 минут и это намного вкуснее, чем когда варится блюдо 45 минут. Смесь суповая мне очень понравилась: вкусный рис, чечевица двух видов - оранжевая (быстро разваривается) и зеленая (остается цельной), колотый горох отличного качества и перловка. Перловку я люблю, но очень редко её покупаю, так как она быстро надоедает, а в этом блюде перловка кстати - обогащает и насыщает суп/второе. Варить нужно просто в кипящей воде, солить обязательно в конце, можно за 8 минут до окончания добавить какие-нибудь замороженные овощи - будет ещё вкуснее. И ещё добавить в смесь перед подачей на стол масло (можно нерафинированное подсолнечное или оливковое или сливочное или топленое).
Смесь бобовых и зерновых вместе употреблять очень полезно - будешь всегда сытым и никогда не наберёшь лишний вес.
Смесь бобовая Ярмарка
Бобовая смесь суп-пюре Ярмарка
Булгур Ярмарка
Нут Ярмарка
Пшено Ярмарка
Чечевица красная Мистраль
Рис Басмати Мистраль