Доброго времени суток, всем заглянувшим.
В данное заведение мы попали совершенно случайно. Нашли его через поиск в интернете. Расположено в центре и имеет довольно высокую оценку. Глянули фото и помчали. Хотели тихонько посидеть с бокалом вина и поболтать
Адрес: Вологда, Проспект Победы д.21
Вход с торца здания. не очень приметный. Вывеска в глаза не бросается.
Что же они пишут про себя сами:
"Ботаник бар-гербарий" - это стильный гастробар в центре Вологды с продуманной коктейльной картой, обстоятельным интерьером закрытого английского клуба и интеллектуальным настроением. На барной стойке растут пряные травы, стены украшены гербариями из съедобных растений, а музыка не перебивает голоса и даёт возможность насладиться неторопливой беседой на бархатных диванах.
"Ботаник" - это бар про экологичную культуру в еде, в напитках, в отношении к природе, в общении.
"Ботаник" - это команда коренных вологжан, которые гордятся своей малой Родиной и готовы делиться своими знаниями и умениями с гостями.
Мы создали камерный интерьер с двумя библиотеками, антикварными предметами старорусского и дореволюционного быта и видом на Кремлёвскую площадь.
Попав в это заведение, готова подписаться под каждым словом.
Заведение небольшое, но очень уютное и душевное, даже в субботний вечер.
Свободных мест почти не было, барная стойка занята полностью. Но нам достался очаровательный столик у входа.
С него просматривается практически все заведение. Расположен немного в стороне, хотя и без этого музыка создает душевный фон, но не мешает разговору. Посетители тоже более чем интеллигентны.
Меню не большое
Но очень совпадает с моими предпочтениями, обязательно забегу на обеденный супчик.
Особенно понравилось, что приносят воду. В графине, как дома у родителей )
Выбор вина небольшой, но все как надо. В красивом бокале, по адекватной цене
Кстати, в меню напитков нет, видимо, ассортимент меняется. Официанты готовы подсказать, подобрать. Подруга долго возилась с выбором пива. Принесли показали варианты баночного пива
рассказали про вкус так, что я как-будто выпила стаканчик.
Принесли продегустировать разливное пиво.
Давно я не чувствовала себя так уютно в незнакомом месте. Клиенты здесь по большей части постоянные. Но, как оказалось, многие мои друзья, про это заведение не слышали. Но я им очень рекомендовала.
Хотя были не голодны, но не заказать жареный сыр я не смогла. Вкусно, особенно интересный соус, с остреньким послевкусием.
Оплата картой есть. И даже чаевые можно оставить по карте
Вечер мы провели просто выше всяких ожиданий. И это одно из тех мест, которое от души порекомендовала друзьям. И сама обязательно буду заглядывать.
