Здравствуйте!
В праздничные дни мы использовали этот продукт наряду с двумя другими - Икра АСТО форели зернистая, и Рыба Fish House Форель слабосоленая, которые подарили нам прекрасный праздничный вкус.
Собственно, в сам праздник эта кета оказалась "не при делах" избыточной, так что принялся я за неё лишь на другой день.
Описание
Слабосоленая кета - уникальный продукт, заслуживший право быть не только украшением праздничного стола, но и частью рациона любого человека.
Нарезанные пластинами кусочки рыбы в вакуумной упаковке, вот состав:
А вот состав из интернета:
Состав
Кета, соль, консервант (бензоат натрия Е211).
Как всегда - никого не радующий консервант, но хорошо хоть только один.
И ещё немного информации из интернета:
Общая информация
Бренд Fish House
Производитель X5 Retail Group N.V.
Страна Россия
Тип продукта Слабосоленая рыба
Вид рыбы Кета
Разделка Филе ломтики
Заливка В собственном соку
Тип рыбы Морская рыба
Разновидность рыбы Красная
Особенности упаковки Персональная упаковка
Вес 100 г
Условия хранения При температуре от +2°С до +6°С
Срок хранения 1 мес
Условия хранения 2 После вскрытия хранить при температуре от 0°С до +6°С
Срок хранения 2 2 сут
Поскольку пластинки, которыми была нарезана рыба, были очень широкими, я разделил их на более мелкие кусочки и отправил сверху на бутерброды с маслом.
Вкус рыбы оказался очень подходящим для такого применения - нежный, тающий во рту, слабосолёный.
Никаких посторонних дополнительных привкусов в рыбе нет.
Это один из лучших вариантов красной рыбы, встречавшихся мне в магазинах.
Вне всяких сомнений, продукт удался на славу, поэтому категорически рекомендую к применению.
Спасибо за внимание.
Ещё про свежую рыбу:
Рыба Русское море Морской язык (филе)
Филе хека Экор Порционное (кубик)
И про солёную рыбу:
Матиас XXL отборный кусочки крупной жирной сельди
Филе сельди Санта Бремор ДЕЛИКАТЕСНОЕ "МАТИАС" ОРИГИНАЛЬНОЕ КУСОЧКИ
Балтийский берег Сельдь филе "по-царски" в масле
Сельдь атлантическая Балтийский берег Delicatesse De Mare оливковая филе в масле