Здравствуйте!
Селёдка - это классика отечественной кухни - с лучком, под шубой, под водочку - она великолепна.
Правда качество представленной на рынке сельди зачастую оставляет желать лучшего.
И это стало повторяться настолько часто, что селёдку я почти перестал покупать - и на развес, и в консервированном виде.
Но естество-то берёт свое, и вновь приходится обращать свой взор к витринам с рыбой в поисках хорошей селёдки.
Некоторое время назад я покупал несколько раз филе сельди "Матиас", и оно мне, как правило, нравилось.
Поэтому при очередном посещении пятёрочки я занялся поисками "Матиаса", и обнаружил филе на подложках по 200 и 400 грамм, а также пресервы в жестяной и в стеклянной банке.
Поскольку в стеклянной банке хорошо было видно кусочки, и вес рыбы был чуть побольше, я купил именно стеклянную банку.
Крышка банки оформлена художественно и многообещающе.
Сквозь стекло банки видны реально крупные куски сельди в масле.
Этикетка со всеми необходимыми подробностями находится на дне банки.
Без особого труда производим открытие винтовой крышки банки и видим внутри - что?
Конечно же сельдь!
Хотя кусочки на самом деле не все крупные, но маленьких всего то чуть-чуть.
И поддеваем на вилку крупный кусок.
Прекрасные кусочки филе, достаточно плотные, но не жёсткие, хорошие на вкус.
Чувствуется небольшой избыток соли, однако это не мешает, к тому же можно добавить к селёдке лучок, зелень и гарнир, да и просто с кусочком хлеба эта сельдь прекрасно пойдёт.
Сельдь жирная, какой она и должна быть.
Сельдь атлантическая, именно такая, которую я люблю.
Масло в заливке прозрачное, качественное, вкусное, которое не грех съесть, макая хлеб, после того как с селёдкой будет покончено.
Очень хороший продукт получился у фирмы "Санта Бремор" из Республики Беларусь.
Категорически рекомендую, особенно для праздничного застолья.
Спасибо за внимание.
Ещё про рыбные и мясные консервы:
"Знак качества" Килька черноморская обжаренная в томатном соусе
Консервы рыбные Красная цена Горбуша натуральная
Вкусные консервы Горбуша натуральная
Вкусные консервы Шпроты классические в масле
Доброфлот Иваси сардина тихоокеанская
Говядина тушеная высший сорт ОАО "КМПЗ"Дейма" ГОСТ
Консервы мясные Троицкий консервный комбинат говядина тушёная высший сорт
Говядина тушеная высший сорт Лужский консервный завод ГОСТ